ACA-MB600

       用过的第一台面包机。那时候只觉得它颜色艳丽，形状别致。这个几年前的面包机，较之于时下面包机那些令人眼花缭乱的数十种程序，它的程序相对较少，具有很强的概括性。
       由于大部分时间都在折腾烤箱，很少去折腾它。而且，那时候对于一键式面包程序感到非常不屑，总以为傻瓜式面包，制作简单，组织一般。后来才知道，尽管模式一定，但还是要看操作模式的人。在玩过了其他面包机之后，很想再回过头去琢磨琢磨它，只可惜，人的时间有限，精力有限。
       对于一般使用而言，它还是很不错的。只是不能理解，单独发酵程序启动时，为什么总是要伴以搅拌动作？原本只是想继续发酵一小会，一搅和，就排了气，毁了形，叫人好生恼火。
       使用过果酱功能，收水速度极慢。适合于处理含水量不太高的果泥——如果想得到极浓稠的果酱的话。或者如食谱说明那样，使用大量淀粉。该果酱的最大好处是，解放双手，不用亲自蹲守，一般情况下不会糊锅。
       一般会认为，早期的面包机功能不够强大，制作不够精良。不过，如果充分掌握它的性能，扬长避短，应该也还是可以烤出好面包来。