加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

苏麻红糖全麦无油马芬

(2014-11-01 07:06:27)
标签:

美食

苏麻

红糖

全麦蛋糕

无油

分类: 蛋糕

       又见象鼻。

       原以为,出现象鼻状况是空气炸锅的专属,因为有强风。现在看来,此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。
       最后的一点苏麻红糖馅,决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是,竟然忘记了预热烤箱。直到开始拌面糊的时候才想起来。烤箱只预热了五分钟。进入烤箱之后,忽然担心起炉温不够来。终究没能忍住,将温度上拨了些许。平静的面糊逐渐有了动静。慢慢隆起的表面让人放下心来,起码,它不会变成一坨死面。然而,奇特的现象出现了。随着面糊渐渐隆起,并豁开口子,逐渐开始有“岩浆”涌出来,并渐渐溢出杯口,沿着纸杯外侧流下。一时间呆住了——象鼻再现!

苏麻红糖全麦无油马芬

苏麻红糖全麦无油马芬
       用料:苏麻红糖馅40克,低筋粉55克,全麦粉45克,蛋液25克,牛奶180克,盐1/4小勺,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺
苏麻红糖全麦无油马芬
       将蛋液,牛奶,苏麻红糖馅,盐,倒入大碗,搅拌均匀。低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗中,倒入全麦粉。
苏麻红糖全麦无油马芬
       翻拌至面糊湿润,装入纸杯,2/3满,放入烤箱,中层,上下火180度,烤20-30分钟,表面上色,出炉
苏麻红糖全麦无油马芬
       后面那个家伙,你是蜷着鼻子在打瞌睡吗
苏麻红糖全麦无油马芬

苏麻红糖全麦无油马芬

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:胡萝卜面包
后一篇:中种全麦土司
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有