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番茄冬瓜糖面包

(2014-09-04 08:50:24)
标签:

美食

番茄

冬瓜糖

面包

分类: 面包

       收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。
       本想在千岛酱全麦面包之后让面包机歇息一段时间,却忽然想到那停滞不消的小番茄。对水果番茄原本就没有太大兴趣,何况在瓜果丰盛的秋季。正琢磨着是不是将它送人,脑电波忽然搭上了柏翠食谱中的番茄面包。对啊,为什么不用它来做这个面包呢?与其直接把它送人,不如做成面包来送人。顺手再把那点冬瓜糖加进去,——最近怎么了?那些存货总会不失时机地跳出来。

番茄冬瓜糖面包

番茄冬瓜糖面包
       用料:番茄汁200毫升,黄油26克,盐1/2小勺,细砂糖26克,高筋粉290克,干酵母1小勺,冬瓜糖40克
番茄冬瓜糖面包
       小番茄洗净,用热水浸泡片刻,再用料理机搅打成泥,取用200毫升。将番茄汁和黄油倒入面包桶,加入盐,糖,倒入面粉,在面粉上刨坑,埋酵母。
番茄冬瓜糖面包
       将面包桶放入面包机,卡紧,选菜单4,法式面包。分别设置低重量深烧色,启动。待面包机提示音起,倒入切成丁的冬瓜糖,静待面包机工作结束。
番茄冬瓜糖面包
       提出面包桶,倒出面包,晾凉,切片
番茄冬瓜糖面包
       这颜色真入眼
番茄冬瓜糖面包

番茄冬瓜糖面包

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