纯属消存货。趁着月饼任务，一次出清。当然不能直接用枣泥，得换个花样。夹杂在必须的任务中，算是兼顾着干点私活，让积攒许多的想法得到些许释放。依然是多了没有，仅此四个

    用料：

    饼皮：月饼专用粉115克，转化糖浆75克，碱水2克，花生油25克，奶粉5克

    馅料：枣泥120克，核桃仁20克

    装饰：蛋液 适量

       将碱水加入糖浆中，搅拌均匀，加入花生油，充分搅拌。筛入奶粉和月饼粉，拌匀成软硬适度的面团，松弛30分钟