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芹菜的歌声
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Ritz-Carlton's Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

(2008-06-27 23:16:12)
标签:

ritz-carlton

丽斯卡尔顿

greenfish

四季汇

美食

金融街

分类: 饮食日记

周三晚上约了Ocean弟弟去金融街Ritz-Carlton的Greenfish尝鲜——要感谢泰瑞同学提供的打折卡和优惠券Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)。藕们一共吃了那么多那么多东西还喝了瓶红酒,贼滋润贼滋润的,才花了不到100块钱,原价七百多的东西啊Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)。。。。但是惊奇的发现五星级酒店的东西似乎并没有想象中的好吃,大约是我寄望太高了吧。那句“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”的座右铭好像真的一度让我被其蛊惑。Anyway,大家这就跟我一起来看看吃的东西吧Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)(特意带了藕那500万像素的相机去,嘿嘿,不怕照不清楚!Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇))。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

餐前面包(上图):非常新鲜,皮硬里娇嫩的,我很喜欢吃这种餐前面包——为的是补充一餐中重要的碳水化合物——让后面吃进的营养找到载体快快吸收Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

餐桌上的布局十分浪漫,让人瞬间找到宁谧的感觉。一对小瓷鱼应了“Greenfish”的餐厅名字,只不过真正的greenfish是青绿色几近透明的小鱼,而不是这种胖乎乎的憨态可掬的形象。为什么想吃这里呢?记得当初丽斯卡尔顿的Sales给我介绍时说这是以素食为主的“四季汇”,各种fusion的素食,令我极度心痒,可真到了这里才发现根本不是那么一回事儿。就连最最闻名的“Greenfish with Red Potato”这道菜都被新菜单给挤了下去。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

整个餐厅的布置倒是优雅,米色、绿色和金褐色的色调着实使人安宁。可爱的杯子(貌似不如Westin的绿色杯子可爱哟~Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)):

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

优惠券上免费赠送的红酒:微酸但很好喝,一点儿不上头,藕们喝了半瓶,剩下半瓶被藕抱回家。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

头盘——香煎鸡肉扇贝:这是我点的第一道也是最最成功的一道菜,可惜后面再没碰见如此美味的菜肴。两颗圆圆的扇贝被嫩嫩的鸡胸肉裹着,下衬一颗圆圆形状的西瓜。口感融合的扇贝的鲜嫩、西瓜的清爽与鸡肉的滑腻。色香味俱全。尤其是扇贝,灰常灰常的新鲜,入口微有甜味,极品、极品Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

头盘——亚洲厨师沙拉:一盘草配油醋汁而已。。。不过连同pancake和芒果放上倒是略有新意。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

汤——香茅椰子鸡汤:小弟点的,味道有些怪怪的,有椰子的味道、酸酸的味道、鸡汤的味道和甜甜的味道Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)。。。小弟说他喝完以后更饿了。。。我忙与他开抢餐前面包~

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

汤——奶油香橙青豆汤:如果不是我那么不喜欢牛奶,或许我会喜欢这例汤。奶的味道太重了,重的超出了我的承受范围——一般奶油蘑菇汤之类的奶油类的汤我都是可以承受的。我只能说,是这个汤的料太实在Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)。。。不过融合了青豆的青草香和淡淡的橙香以后,这汤也不是让我很难以接受的,所以藕还是努力把它喝完了Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

主菜——烤澳洲羊排:两百四十五元一客呀!就那么两根儿羊骨头Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)!一根儿一百元。。。Ocean弟弟真懂得让姐姐我出血Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)。羊肉的味道在如此昂贵价格的熏陶下当然不容我有任何异议,不然我会找不到心理安慰的。。。。

P.S.看看看看,肉类出现了!真的让我很失望。“四季汇”正在渐渐失去它本来的寓意。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

主菜——芦笋鲜蘑烩意饭:刚刚被汤腻完了,接下来又给这个意大利饭给腻住了。芦笋很清爽——煮出来的能不清爽么!别以为上面淋的巧克力色的汁是巧克力酱,其实是种醋一样酸的酱。酸的我这个。。。再配上奶味又是极浓的实在的夹生的米饭,俺心里这叫一个呕啊。。。勉强吃了一半,剩下的全部留给小弟了。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

甜品——果仁芝士蛋糕:终于盼到甜品了,谁想到,藕又被甜住了。好大一块蛋糕,边长五公分的正方形,还非常瓷实,两人吃绝对够。太多糖了,甜得失去了本来的味道——原本我期待能有更多果仁的香味的,甜得我的舌头要麻痹了。。。。竟然能把我这个甜品大王甜倒,这蛋糕果真不一般。。。

 

Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

 

尽管吃的不怎么尽人意,但心情还是满愉快的。成功的和小弟交换了他今年1月的和我去年9月的生日礼物,可见我俩有多久没见了Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)!!!!Ocean送我的礼物did surprise me a lot!美国进口威力十足的防狼喷雾!太酷了!我拿到后回去对泰瑞说的第一句话就是“我以后可以保护你了”,谁敢再和泰瑞打架我就放到谁!看来小小喷雾让我的暴力倾向大大增加啊Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)!(至于喷雾是什么样子的,博客里就不公布了,哈哈哈哈哈!Ritz-Carlton's <wbr>Greenfish(丽斯卡尔顿的四季汇)

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