【韩国】谁说韩国只有烤肉,炫一下姐两次韩国行吃的美食

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首先,喜欢韩国烤肉的韩粉们不要炮轰姐,姐真的真的不喜欢烤肉,起码在国内,对什么首尔火炉之类的是不屑一顾的。
韩国大叔老板哦!
不过在韩国吃的第一餐烤肉,还是大大改变了姐对烤肉的偏见。
夕阳下,那个黄衣服大叔动作利索的拿过来一叠酱料,顺手拿起清酒倒进去,然后掀开烤架把酱料直接置于烫火上,接着又在烤架上均匀撒上一层大蒜瓣,那个动作,潇洒利落。
不一会儿,烤肉和各种不知名的香气就弥漫开来了。
迫不及待的咬了一口烤肉,嗯!肥而不腻!配一杯清酒,一会儿就熏熏然了。
那一顿烤肉,吃的不亦说乎,不知道姐是被那个大叔老板折服的,还是被这济州岛黑毛猪肉拿下的。
不过说到济州岛黑毛猪肉,姐只能对你撇一下嘴角了,特别是如果你吃的是景区的团餐的话!怎么形容呢,就好像冰箱里冻了十几年已经被遗忘的肉,忽然想起来端出来给你的。当然也许你有幸能在街头吃到好的
。
姐是个美食家,不过是那种从地摊吃到豪华酒店的美食囫囵吞枣家,讲究的就是新奇,好吃,心满意足和愉快的进餐心情,至于什么用料、历史、典故、如何优美进食之类的,私以为实在是影响美食愉悦指数!所以姐分享的美食和经验,绝对是儿科级门外汉的评价。
例如这个生吃章鱼!
我想告诉你的就是,天呐!天呐!我是在他们的逼迫下,在他们的威逼利诱下,才咬了一小口试了一下的哦!
内什么,章鱼的吸盘吸到我的嘴唇啦,我真的有毛骨悚然的感觉哦!不过据说这也是韩国的一大特色美食啊!你至少也要跟我一样,闭着眼睛尝试一回,尽管觉得好残忍好残忍!总算还在我的良心允许范围内——什么生吃猴脑,姐是打死也不会动手的,我发誓!
下一个,就是大名鼎鼎的韩牛了。
一路上姐都在问,为什么韩牛那么贵?为什么那么贵你们不多养殖一点?
无解!
不过,你一定要记得,如果在韩国,你请当地人吃一顿韩牛,他们说不定一辈子都会记着你呢!再让他记得狠一点,那就来个韩定食吧!主菜点韩牛,我估计他会对你像初恋一样念念不忘的。
所谓的韩定食,以前是君王食用的御膳,它的特点是除了泡菜外均不加辣椒粉,菜色异常丰富,前菜一桌,主菜上来的时候,又配满满一桌小菜。光是那个架势,那个眼花缭乱,就令人垂涎三尺。
这家韩牛的烧法很独特,把牛肉剁成肉饼,再用烤的方法烧制,上面加一小块板栗。
不过在我吃来,味道也就称得上是还算鲜美的程度,绝对没有上升到要让我感恩戴德的地步。倒是那些豪华的配菜,确实是让我惊艳啊!最要命的是,我超级热爱的咸呛蟹,居然也是小菜,居然也可以免费添加!



店铺内的景象

这才是主菜:韩牛大人
主菜韩牛上来又是许多小菜,琳琅满目啊!
济州岛的小鲍鱼据说特别便宜,所以你一定要吃一下他们的海鲜大酱汤!
瞧瞧人家这海鲜大酱汤!我只能说国内吃的那些韩餐太欺负人了!这个海鲜大酱汤每个人一份,小小的碗里,有五个小鲍鱼,一个海虾,半个螃蟹,还有其他贝壳,料足的让人想哭啊!还尼玛只是个配菜!主菜是那个带鱼,超大带鱼!价格么,大酱汤每份人民币70元,带鱼好像很贵!
消毒神器,据说亮点是后面的服务员哦!
这才是真正的海鲜大酱汤啊!
还有一次美食,姐只是看了看。。。。。。不是不好吃,是只能看!
因为悲催的我做了激光祛斑,忌口,于是,我就看着他们吃!尼玛的,还是姐很喜欢的雪蛤,各种烧法,简直纯粹是为了考验姐的毅力啊!
以前每次吃雪蛤,都是考验男友体贴程度的利器。因为那个雪蛤不能烫到很熟,很熟味道就不鲜了,最好吃的是开水冲一下就行的那样,打开来血淋淋的才好吃。于是,很多壳都没有打开,用手指剥壳是个技术活。
韩国人这家店不知道是不是自己独创的方法,有个独特的工具,薄薄的两片铁皮,伸到雪蛤的屁屁里面,轻轻地一捏把手,就开了!我只好殷勤的给他们开雪蛤,然后眼巴巴的看着他们问:好吃吗?哈喇子流了一地!
我真的不想告诉你们这家店在哪里,恐怕告诉你们也找不到啊,貌似要自驾去的,在釜山周边。不过根据墙上贴的照片,许多政要明星都是他们的座上客哦!





好了,这就是两次到韩国品尝到的美食,姐只能介绍到这里了,至于那些具体的店铺在哪里,姐真的讲不上来,尽量放了店铺的照片吧,大家按图索骥去吧。因为姐是超级路盲,那种吃过走过就忘记的二吃货。你要是有幸碰上就算你运气,赶快尝试一个,碰不上,你也可以举着这些图片到韩国打听一下,哈哈!
说完主食,忍不住提一下零嘴,特别是这两个你可以尝试一下。
首推的自然是到韩国必吃的香蕉牛奶啦,这可是许多妞念念不忘的头等大事。到韩国,除了买韩国护肤品,就是吃香蕉牛奶了!(不过姐味蕾有点迟钝,只是觉得好喝,没有上升到非喝不可的地步。)

还有辣年糕,这个真的很赞哦!你必须找一家当地菜场里的铺子,然后跟韩国大妈一起在路边坐下来,要个小碟子,吃到的才是正宗的。年糕非常Q,辛辣又带点甜味,会成就你美好的一天。
至于韩国的橘子,我实在是很纠结要不要推荐,因为这个该死的橘子真的很甜很甜,膜很薄,几乎入嘴就化,可是它的价钱实在是太离谱啊,小小的一个,换成人民币要5元哦,越小的越贵!尽管韩国的东西换成人民币都不便宜,这个性价比还是差了一点,猫猫觉得,你们还是来吃浙江的黄岩蜜桔吧,不是做广告,味道绝对不比他们的差!
不过记忆最深的总是那些一起吃饭的朋友,哪怕是简单的食物。
好了,写完了,看了一下有点汗颜,这美食日记写的。。。。跟人家专业美食家写的一比,简直是小学生日记啊!阿门!上帝保佑所有的吃货们吃的愉快!只能送上最诚挚的祝福了!
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