北京餐馆倡导自带筷子就餐，消费者反应冷淡。和之前300家餐饮企业承诺拒绝提供一次性筷子的热闹景象相比，消费者的反映很冷淡。拒绝使用一次性筷子的“筷行动”开展半月来，记者发现，很多食客并未携带主办方所倡导的“自带筷子”。活动组织者之一，“饭统网”商务拓展部王京坦言，和前期相比，目前“筷行动”的确慢了下来，一个主因是宣传力度不够。

以拯救国土上日渐变少的森林为行为宗旨的拒绝使用一次性筷子的“筷行动”，一直以来似乎赚的只是哟喝与掌声，赚回国人“自备筷子”的习惯似乎还是遥遥无期；冀望活动唤醒公民“口下留林”、拒用一次性筷子尽快构筑绿色消费意识，在首善之区的北京，似乎也难有立竿见影的迹象。有人为此深表担忧，甚至有人“透过现象看本质”，颇显悲观地认为，要扭转国人使用一次性筷子习惯的可能性几乎为零。

我却认为市民对“筷行动”的冷淡只是“慢半拍”而已，而非他们的彻底地不合作，彻底地想掉下“方队”来。是的，一次性筷子浪费木材酿就对森林的大量砍伐，早已成为地球人深知的环保痛点。当前我国人均森林拥有率排在全球134位，可以说我国的森林资源极度匮乏，而全国每年以杨木、桦木、毛竹原木加工生产的一次性筷子，足足可以铺满363个天安门广场。不用说，我们国人因筷子挟菜而浪费的木材的速度是惊人的，理应引起我们社会的足够重视。

但我们应看到，在拯救森林意识面前，国人几乎没有“逆向思维”，谁都明白今天的恣肆浪费就是后辈明朝的荒凉与匮乏。中国大小餐馆布局为网状，多点多头，对餐馆食品卫生状态的不信任，势必造成他们的次优选择，或者叫理性选择。因为，他们眼见一盆水内重复清洗数十桌饭碗和数十双筷子，只能无可奈何地选取稍显卫生的一次性筷子。在他们眼皮底下，没有一种可以卫生而捷径地替代一次筷子的工具出现。

此时，作为市民绿色消费意识构建的导航者们，需要的是信心和智慧，需要的是技术琢磨与宣传导向的立体性推进，我们断不能急功近利，将“筷行动”弄成“速成班”，奢望这种轰轰烈烈的行动一劳永逸。要让人们拒绝一次性筷子，意识宣传往纵深推进与技术硬件更新是缺一不可的。比如适当借签出行自带洗漱用品与国人抗击“非典”时必戴口罩的举国意识推广的经验，将绿色消费的紧迫性靠诉大家，将市民戴筷方便的所有技术行动及时跟上。再假以时日，国人远离一次性筷子并不难。

这是一个愿不愿为的问题，并非不能为。比如，要使市民自带筷子就餐方便，我们的筷子设计制造部门何不旋即跟上，动动脑子，将自带筷子设计成折叠式的便于携带、不暴露、不易污染的“迷你”型呢？想必商家可以大赚一笔之外，让更多市民像带打火机一样随身携带筷子。