西贡茶摊——街边的亮丽与热闹

    胡志明市每天的气温都在40度左右，室内没有空调是无法呆下去的，我发现胡志明市居民的两大特色，一是街上的行人看不到——庐山真面目。无论是行路还是摩托车上的人，如果女性没有把自己裹得严实、男性没有带上斗笠，那一定是老外，如果是亚洲人，特别是中国人如果不看脚上穿着鞋袜，还以为是本地人。我在西贡10天，从来没把自己当做外国人，不过我每到一个地方，无论是吃饭还是喝咖啡，当地人总是要多看我一眼，我感到奇怪便问朋友和翻译，阿平和阿芳说，我是外国人穿着跟本地的男人不一样，所以人家就看会多看几眼。我确实与本地男人有许多不一样的地方，天天穿皮鞋、长裤长褂、不带斗笠、不抽烟。
    二是街边茶摊十分红火热闹。西贡的茶摊不是占用公共地方搭建，而是在楼房的临街撑起篷布摆上桌椅板凳，少则一两张桌子，多则十几张、几十张桌子。这些街摊，有的是一栋楼房一个茶摊，有的是一排楼房一个茶摊，小摊赚小钱，大摊赚大钱；有的是房主自己开的，有的是租给人家开的；茶摊的搭建大同小异，只是顶棚的色彩不一样，构造类似，比较规范，没有看到破败的篷布茶摊，这倒是街市的亮丽。生意特别的好，我在一家街边的咖啡摊喝冰咖啡时，看到一个摩托车师傅，抗着一袋冰倒在个泡沫箱子里，这个袋子就像是我们装化肥的那种蛇皮袋，外面脏兮兮的，茶摊的冰也是这么来的，有专门送冰的生意人，生意非常的好。
    如其叫茶摊，还不如叫冰摊更确实些。高筒杯端出来时里面已是满满的冰块了，茶只是塞进冰缝里，用热水的温度溶解冰块，往往是冰茶水喝完了，冰还有半杯，再加水，冰化了加冰，水少了加水，直到茶客自己起身付款走人。他们来这里喝茶不是为了以茶会友，不讲究茶道、茶艺，只是追求体内的透心凉，来茶摊纳凉的人很多，多数是上了年纪的中老年人，女性极少，好一派安逸热闹的街市风景。
    虽说是在茶摊纳凉，其实茶摊奇热，只是空气通透而已，热浪一波波来一波波去，有了体内的冰镇，体外的炎热也就不能入内了。尽管西贡人常年在喝冰水、冷水洗澡、睡凉席甚至是直接睡在瓷砖活水泥地上，但他们的体内湿气不足、湿性不大，这是因为地表温度常年很高，地湿不大，这也样的内外温差造就了他们当中肥胖的人不多，身材姣好的很多。因此，生活在这样环境里的女性嫁到外国要经受住皮肤改朝换代的考验，要经受住春夏秋冬换季的考验，要要经受住东西南北饮食交叉的考验，如果是嫁给中国男人，不给予足够的理解和尊重，这个家庭未来是不会幸福永久的。

相关链接：
旅游胡志明记事（5）http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455d1930100jlxl.html
旅游胡志明记事（4）http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455d1930100jg2y.html
旅游胡志明记事（3）http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455d1930100jadg.html
旅游胡志明记事（2）http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455d1930100j3ll.html
旅游胡志明记事（1）http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455d1930100iwve.html