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~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做
(2015-08-11 08:59:37)
标签：
美食哈密瓜酸奶果盘做法水果盘 |
分类： 饮料甜品 |
家里的小朋友
是哈密瓜的忠实粉丝
所以隔三岔五会买些
没创意的去皮切成小块
然后放在碗里
小家伙一会儿便能解决一盘
前几天看到默默TX做的哈密瓜
嘿~
眼睛一亮的感觉
好有创意
跟风是必须的
【哈密瓜酸奶】
材料：哈密瓜一个、酸奶两杯（200g）、葡萄干及蔓越莓干少许
工具：水果刀一把、挖球器一个；
制作：
1、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；
2、将哈密瓜放在案板上， 用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；
3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
4、直至刻完一圈；
5、用手将哈密瓜分开两半；
6、挖去果瓤；
7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；
8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用；
9、将挖出的哈密瓜球放入；
10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
~碎碎念~
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略；
2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离；
3、用刀时注意安全，小心伤手；
4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。
剩余的果肉怎么办
其实很简单啦
直接吃
或者像我这样做成奶昔
果肉加冰块及牛奶
用料理机搅打片刻
倒杯子里就能享用啦
一点都不浪费
偶尔做一次
还真挺好玩的
吃了都不用洗碗哒
小家伙依旧吃的最多
最后的最后
抱着果盘直接把酸奶喝光光了
直呼太好吃啦
家里要是来客人啥的
来上一份
想来肯定很出彩
大家不妨试试看
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