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美食香菇酿肉烤箱菜家常菜肉末 |
分类: ~家常菜~ |
所以鱼儿家的餐桌
总也少不了它们的踪影
香菇是最常见的菌类
炖汤、炒菜
怎么搭都美味
今天这道菜
原料就是它了
换个做法
换个口感
【香菇酿肉】
材料:鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许
调料:生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量
制作:
2、将菇盖与蒂分开;
3、将香菇蒂切成碎末备用;
4、猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀;
5、放入香菇蒂丁拌匀;
6、加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀;

7、把调好的馅料均匀的酿到香菇中;
8、入220℃预热的烤箱,烤5分钟,取出,在表面淋少许色拉油,继续烘烤5分钟即可;
~碎碎念~
1、肉馅中,可以适量添加自己喜爱的蔬菜,味道肯定更美味;
2、家中如果没有烤箱的话,可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦;
渐渐爱上烤箱菜
因为它的便捷、完全没有油烟
当半成品放入烤箱后
需要的
只是静静的等待
等着烤箱发出“叮”的一声
期间
可以做其它的事
比如发呆
香气弥漫于整个厨房
闭上眼睛
深吸一口气
满满的幸福感
这大概就是生活的美好
一口下去
汤汁流出来了
有木有