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~蜜渍青柠檬~多C多漂亮

(2012-06-25 09:09:56)
标签:

蜜渍青柠檬

柠檬

蜂蜜

饮料

美食

分类: 饮料甜品
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮

前在麦德龙的水果区
败了盒青柠檬回家
其实吧
买的时候根本没考虑
所以带回家后
一直放在冰箱里

柠檬
倒是经常买
仅限于黄色款
因为不爱白开水的寡淡
所以大多是切了薄片冲泡柠檬水
或者做做蛋糕什么的
至于这青柠檬
长这么大头一回买
洗干净切了一个
泡水喝
微苦且酸

最终找了百度帮忙
做了这个蜜渍青柠
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮

【蜜渍青柠檬】
1、柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,拭干,切成薄片;
2、取一个干净干燥的玻璃瓶子,在瓶底铺一层柠檬;
3、倒入两大勺蜂蜜,再铺一层柠檬,再倒蜂蜜;
4、如此反复,直到放入全部柠檬片。
5、密封瓶盖,入冰箱储存,一般密封两天后,第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了;
6、喝的时候,取两三片蜜渍柠檬,兜两勺柠檬蜂蜜汁,用温开水或者凉开水冲泡饮用;
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
对半剖开~
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
薄片
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮

~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
倒入蜂蜜
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
密闭保存
~
就是这么简单啦
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
取两片直接
泡入温水
喝吧
哈哈~
~蜜渍青柠檬~多C多漂亮
碎碎念:
1、蜂蜜的量最好是多点儿,跟柠檬片齐平。
2、做好的蜜渍青柠檬,秋冬放室温即可,春夏最好放冰箱储存;
  3、冲调柠檬蜜的时候不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的
羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用温开水冲调最好;

~蜜渍青柠檬~多C多漂亮



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