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马芬榴莲桑葚桑葚果酱蛋糕 |
分类: 烘焙~小蛋糕~ |
最近变着方子做马芬
今天滴两款是在同一天做的
其实吧
原本只想做桑葚果酱马芬
因为手头有自己做的桑葚果酱
以及新鲜的桑葚果
待到傍晚时分
某人的妈妈给我们拿了些榴莲来
结果
某人压根就不要吃
这榴莲可是水果之王啊
浪费了多可惜呀
想到了自由姐的榴莲马芬
好吧
咱就接着做吧

桑葚果酱马芬
味道没什么特别
倒是能吃到桑果果粒哦
不过这蛋糕卖相真心不好
黑不留丢滴
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【榴莲马芬】
原料:黄油90g、细砂糖75g、蛋55g、低筋面粉150g、泡打粉1小勺、榴莲果泥110g
表面装饰:香酥粒
1、黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨大;
2、分次加入蛋液,每次充分打匀后再加入下一次,至全部加完并打匀;
3、榴莲果肉压成果泥,将其中一半加入步骤二中;
4、低粉泡打粉混合过筛,将一半量倒入步骤三中;
5、重复3~4步骤至完全拌匀;
6、将拌匀的面糊放在裱花袋里,挤入纸杯中约7分满,表面洒香酥粒;
7、入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟;
榴莲做成了马芬
味道减了不少
我倒是觉得不错
不过某人还是不爱吃
倒是胖儿宝还赏脸的吃了半个
哎~
销路不行啊
第二天婆婆来
取了个让她老人家尝
老人家倒是喜欢
果断直接打包了一半
其余没吃完的放冰箱冷藏了
哈哈~
没有粮食的时候挖出来充饥
