前阵子，去欧尚，某人看到了显著位置放置的粽子。

经不住诱惑，不听偶滴劝告，买了包五芳斋的粽子回家。

    回到家，拆了包装，微波3分钟后开吃。

一口下去，全是米，

第二口下去，还是米，

第三口下去，粽子没了，

原来肉已经吃掉了。

某人直呼不厚道。

这传说中的肉粽，肉少的可怜，并且一点不好吃。

我在一边偷笑，我都说了不好吃，

这不不信么，这下好了吧，事实胜于雄辩。

心里偷偷盘算着，还是等我自个做吧。

就这样，俺拿到俺娘给捎来的粽叶，这第二天就做上了。

第二天起了个早，

去超市败了所需的材料。

回家在厨房捣鼓了老半天。

这次包了两种口味的粽子。

咸蛋肉粽和八宝豆粽。

个人偏爱豆豆的，

肉粽自然是某人的最爱。

【咸蛋肉粽】

材料：糯米，五花肉，粽叶；

调料：生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒各适量；

 1.将干粽叶投清水泡至柔软，用毛巾擦拭粽叶，除去脏物，投清水备用；
2、将糯米洗净后置于容器内，浸泡15分钟后，将水分沥干；

3、将适量的生抽、老抽、鸡精拌入糯米中，按喜好加入少量盐，拌匀后备用；

4、将五花肉洗净后，切成大小合适的块；

5、入少许盐、料酒、鸡精、糖及葱姜水，用手揉捏3分钟左右，直到肉块出现“小白泡”为止；

6、倒入适量老抽和生抽，拌匀后腌渍片刻；

7、咸蛋黄对半切开备用；

8、粽叶内放置拌好的糯米，肉及咸蛋黄，按个人喜好包制成各式样子的粽子即可。

9、将包好的粽子放进高压锅，并将事先煮开的水倒入，没过粽子；

10、盖高压锅盖，大火煮开后，改小火煮15分钟，关火，等压力阀卸压后，继续煮5分钟，后关火焖3小时（视所包粽子大小而定哦)；

【八宝豆粽】

材料：麦片、豇豆、红芸豆、绿豆、红豆、黑豆、糯米、若羌红枣

制作：

1、把所有的豆类混合后浸泡8小时以上，沥干；

2、将淘洗干净的糯米混入步骤一中；

3、包制成自己喜欢的样子，焖煮即可；

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                                     这包粽子俺手艺还差了一大截，

啥时候能赶上俺奶奶俺娘那就乐呵了。

瞧瞧俺包的粽子，这是没煮之前的粽子哦~

八宝豆粽，山寨了楼下老婆婆的包法

不过，貌似没学像~

 一口，两口，就被我啃成这样了~

粽子模样不好看，

味道真的不是吹的，

绝对比五芳斋的强哦

拿了些带去公司

同事们都说好吃，

嘿嘿~~

八宝豆粽个人很喜欢哦

蘸一点点白糖，很好吃呢~