忍无可忍，无需再忍。终于下定决心重新败一个大烤箱。本来是想等现在这个坏了再买的。可是。。。下回分解，哈哈

    这是小烤箱做的最后一个面包。

    制作图解都没有，没拍啦～只有个成品滴啦～

    制作方法：

  配方：高筋面粉140克，水70克，细砂糖20克，葵花籽油15克，鸡蛋液20克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺

  制作：
   1、除葵花籽油外的所有材料揉成面团，揉至出筋；

   2、加入葵花籽油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成6份，滚圆，醒15分钟；
   3、把整形后的面团放在烤盘上，再在烤盘上放一碗开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟。
   4、发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒上适量玉米烤肠沙拉及芝麻。放入预热好的烤箱烤焙。

       180度，约15分钟。（上色不均匀，小烤箱的悲哀～～）

   玉米烤肠沙拉制作：玉米粒放锅内煮熟沥干水分，加入切成丁的烤肠，放入适量沙拉拌匀即可；

          出炉后，再在表面挤上一些沙拉酱。

     期待新烤箱的到来