为了维持透析患者的正常代谢平衡和为机体提供适当的能量，患者需要消耗一些营养物质和自然产生一些废物，血液透析患者必须记住，透析只是对肾功能衰竭的间歇治疗，饮食及液量的控制才是持续性治疗，必须严格控制饮食和液量。

一.  热量与蛋白质
(一)每周三次透析
1.蛋白质（P） 1.5g/kg体重/day（天）；2.热量 40卡/kg体重/day（天）；
(二)每周二次透析
1.蛋白质 1.0g/kg体重/day（天）；2.热量 40卡/kg体重/day（天）；
(三)每周一次透析:可根据情况而定。
二.水与电解质
水份的控制要严格，一般来讲一日体重增长不超过1Kg。
(一)每周三次透析
1 水的摄入量可在1200ml/day，如果尿量在500ml/day以上，可加饮水300ml/day，其中包括食物、水果等的水；
2 盐的摄入量可在7~8g/day，如尿量在500ml以上/day，可加盐1~2g/day。
3 钾的摄入量在1600mg/day以下；
4 磷的摄入量在0.6~1.2g/day以下；
5 钙的摄入量在饮食钙以外可加1.2g/day；
6 镁的摄入量在0.2~0.3g/day；
7 铁的摄入量由医生掌握供给；
(二)每周二次透析
1.水的摄入量可在1000ml/day，如果尿量在500ml/day以上，可加饮水300ml/day，其中包括食物、水果等的水；
2.盐的摄入量可在4~5g/day，如尿量在500ml/day以上，可加盐1~2g/day。
3.钾的摄入量在1300mg/day以下；
4.磷的摄入量在0.6g/day以下；
5.钙的摄入量在饮食钙以外可加1.0g/day；
6.镁的摄入量在0.2g以下/day；
(三)脂肪及其他:脂肪应适当限制在50~70g/day；
1.维生素以VB、VC族、叶酸补充为主，禁用A族维生素；
2.调味品不用禁忌。