麦吉减肥法，现在用的人挺多的，最早叫做Atkins减肥法，或者是Southbeach减肥法，或者蛋白质减肥法，这个是总结以上四个名字的减肥法得来的。
可以提前准备的东西：体重秤、脂肪秤、计步器、食物称。

【注意事项】
这个办法不适合有肝，肾，胰腺等内脏器官疾病的病人。
由于要大量吃肉，绝对禁止饮用白酒。
女士注意，减肥后皮肤不会松弛，但是，会消耗身体大量脂肪，影响体形，你懂得。
第一阶段开始几天，有些人会有低血糖反应，头晕，注意保持体力。不过不用担心，持续时间不长，身体会适应。
老年人如果要使用这个办法，请事先咨询医生。


这个减肥方法分 4 阶段。
【阶段一，无糖速效期】
警告：本阶段，体内脂肪会快速“燃烧”分解，产生代谢产物酮体，必须严格本阶段的时间在两周之内。 如果时间过长可能会引起酮酸中毒，而导致肝肾功能受损。另外，肝肾功能不全者请遵医嘱使用本疗法。
完全杜绝主食，一切糖类，包括薯片，薯条，米饭，面条，土豆，牛奶｛乳糖｝ ，可乐，果汁等含糖饮 料，啤酒｛麦芽糖｝ 。
饮食一半肉类，一半蔬菜，鸡，鸭，鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。
一般 2 天后身体内存储的糖原耗尽，进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反映，表明身 体进入高速脂肪代谢状态。
建议时间两周，此阶段一般 80 公斤级的人能减掉 10 几斤。速效期只有 2 周。不推荐超过 2 周，因为 完全禁糖 2 周后，人体会开始降低基础代谢，反而影响效果。
同时要补充多种维生素片，比如善存，根据美国大规模人群试验，长期不吃粮食，有 10%的人会出现 掉头发，牙龈出血等症状，是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的，只有服用多维生素 片，就完全不会出现问题。
还要补充深海鱼油，最简单的不饱和脂肪，容易燃烧，而且能增加血管内脂肪的流动性。
善存剂片 1 天 1 粒，深海鱼油 1-2 粒。
有条件的话，用橄榄油烧菜更好。
一天喝 8 杯水。多喝水很重要，燃烧脂肪，必须多喝水，不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。


【第一个阶段是入门阶段，时间是 14 天】
这期间一定要绝对禁食主食及任何的水果，可以吃鸡蛋和任 何肉类还有蔬菜，但是不包括含淀粉类的如土豆、胡萝卜，可以吃到你饱，但绝不是吃撑，所以我这几天下 来没觉的怎样，就轻轻松松的减了 8 斤。 如果你持续了 14 天，还没有达到自己的目标，可以将入门阶段 的时间延长。入门阶段牛奶和糖是禁食的。 要注意一天要吃 3 餐，每餐之间不超过 6 小时，并且每天还 要喝 8 杯水，只能是白水，酒饮料和果汁都不行咖啡和茶都不行。
这阶段常吃的一些东西，首先鸡蛋从未缺过，火鸡腿及酱牛肉冰箱里总有，蔬菜有：黄瓜、西红柿、香葱、卷心菜、西胡芦、生菜、西兰花、菜花、芹菜。炒菜一般用鸡脯肉，虾最好用开水煮，煮的时候放点盐、料酒和葱姜，开 锅后放虾，煮两分钟就行了，吃得时候沾点姜醋汁就可以 ，另外如果两餐之间感到饿啦，可以吃几口牛肉 或者喝点水。

【以下是在 Atkins 第一阶段的基础上，更详细地描述如何执行】
首先，任何人在头三天，尽管放开吃！数量上没有任何限制，但是，种类只能局限于绝对的瘦肉和鸡 蛋！ ！记住，只能是瘦肉和鸡蛋！ ！
这样的目的是让所有人通过三天的时间，体会一下到底什么是脂解过程，感觉一下人体脂解的时候的 感受：毫无食欲，惊人的体重下降。
这样做的关键就在于几乎为 0 的碳水化合物摄入，因此你的食物只能是瘦肉和鸡蛋！
当大概 3 天的时间结束后，你会感到身体似乎开了一道水闸一般体重不断降轻，同时还排出了大量水 分。
当然，如果同时你还严格控制卡路里，效果会更好----不过，我们还得维持正常生活对不对？
从第三天或者第五天，你可以慢慢回到正常的低碳食谱（例如 Atkins 第一阶段） 。然而要注意，当我 们扩大了食物范围后，卡路里就开始影响我们的减肥效果。你可以喝一瓶油，也许只有 5 卡，但是热量却 高达数千卡！总之，你用不着挨饿，如果的确感觉饥饿难忍，尽管放心去吃，通过头三天的经验，你已经 明白瘦肉和鸡蛋根本不可能让你长胖。但是也要记住，需要减肥的你，不能像填鸭一般暴食。
少数人也许在第三天还一点没有减轻，那举你也许就需要坚持五天时间来排空你体内的多余血糖（那 就是你在减肥之前所积累的） 。稍微多坚持一两天，你会突然发现论坛上其他人那些令人惊讶的“奇迹”同 样也发生在你身上， 然后第二天， 第三天......当你减掉大约两三斤的时候， 很好， 你已经步入了正确的轨道！ 如果同时你做一些运动，效果会让你更加惊喜。
注意一点，当你按照这个斱法减去两三磅的时候，你已经对体内以前的碳水化合物说bye bye。但是， 一定记住，你的身体绝对不会习惯靠分解脂肪来提供能量，它永远都倾向于采用更容易的方式----例如糖 分或者碳水化合物。这就是为什么大部分人在初期会头晕乏力......
坚持住初始阶段的人群会获得各种好处：脂肪代谢、快速的体重下降和减少的食欲。他们的身体会成 功地转变成为脂肪分解机器！而那些企图在周末放松一下的人们就重新回到了起点，他们在某一顿吃了碳 水化合物之后舒服地感觉到身体“需要”这些东西----错！你的身体只是希望得到容易分解的燃料罢了。
口渴是好事！人体在脂解过程中自然会需要大量水分，因此如果你在期间觉得口渴，尽管喝水！
在度过这三天或者五天的阶段后，你可以继续采用这种斱法，或者增加少量青菜，或者进入 atkins 第 一阶段。无论如何，你已经体会到了脂肪分解的感觉和效果，如何继续，就看你自己的了。
这次从新开始回到低碳就是完全按照楼上说的方法做的。虽然才第二天，但是体重有明显下降，可能第一 次使用阿特金斯减肥法的时候前三天没有完全按照 0 碳的方法进行，所以导致体重下降缓慢,这次就不一样了, 所以还是辛苦辛苦完全 0 碳的饮食安排，可能会更快进入状态.
而且 MC 快来了,这样如果还能掉体重的话我 觉得就是有作用,大家也要加油呀！
如果你已经完成了第一阶段的 14 天，现在也许是考虑进入第二阶段的时候了。
相信你在第一阶段期间已经看到了惊人的效果。实际上，因为 Atkins 第一阶段对食物的严格控制，不 能减轻体重的情况是极其罕见的（如果不是完全不可能） 。
那么，现在是否应该马上进入第二阶段呢？ 这个需要你自己决定。首先，如果你愿意的话，完全可以延比较快速度减少更多的体重， 这样也许你会有更大成就感。实际上，停留在第一阶段并没有什么实质上的坏处。
然而，尽管第一阶段对减肥人群来说有很大好处，我们仍然有很多原因进入下一阶段。
对食物的厌倦、 减肥速度的降低等等，都会导致我们最终失败。更重要的是，尽管第一阶段的食谱相当有效，它并非你能 够维持长久的标准，我们必须学会找到最适合自己的饮食方式-----这就是第二阶段和以后的目的。
在进入第二阶段之前，我要告诫各位：绝对不要把你在前面两周所学到的东西忘记。实际上，尽管此 阶段你可以添加每日可摄入的碳水化合物总量和食品种类，但它仍然是一个相当严格的食谱！而且是一个 以很平缓的速度从第一阶段的食谱慢慢添加。
从某个角度来说，Atkins 的第一阶段并不困难，你只需要按照规定好的食品种类执行即可。然而从现 在开始，你将开始和真实世界中品种繁多的食物打交道，并学会如何自己安排。


  第一阶段: 启动阶段启动减肥，速效阶段。


  完全杜绝主食，一切糖类，包括米饭，面条，土豆，牛奶（乳糖)，含糖饮料，啤酒（麦芽糖)，可乐。饮食一半肉类，一半蔬菜 ，鸡鸭鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。一般 2 天后身体内存储的糖元耗尽，进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反应，表明身体进入高速脂肪代谢状态。


  为了确定饮食是否完全不含糖，是否启动脂肪代谢，建议使用尿酮试纸，测试反应应该是全黑。建议时间两周，此阶段一般 80 公斤级的人能减掉 10 几斤。 速效期只有 2 周。不推荐超过 2 周，因为完全禁糖 2 周后，人体会开始降低基础代谢，反而影响效果。同时要补充多维元素片（我吃的善存)， 根据美国大规模人群试验，长期不吃粮食，有 10%的人会出现掉头发，牙龈出血等症状，是因为缺乏粮食中的 B 族维生素以及其他微量元素造成的，只要服用多维元素片，就完全不会出现问题。


  还要补充深海鱼油，最简单的不饱和脂肪，容易燃烧，且能增加血管内脂肪的流动性。善存剂量1 天 1 粒，深海鱼油 1-2 粒。如果有钱人，用橄榄油烧菜更佳。（比较贵，260 三升)。一天喝 8 杯水。多喝水很重要，燃烧脂肪，必须多喝水，不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。