Une machine à crêpes chinoise qui peut faire jusqu’à six crêpes en même temps !

一款中国煎饼机能一次摊六张

Il nous faut cette machine à crêpes

我们太需要这个机器了

Cette machine peut nous sembler insolite au premier abord mais elle sert tout simplement à faire des crêpes. Les images nous arrivent de Chine et cette machine peut faire 6 crêpes en même temps ! On peut voir que la pâte est disposée sur le plateau, avec des espèces de spatules chargées d’envoyer la pâte sur le support circulaire. Ce qui permet également de disposer juste ce qu’il faut de pâte pour une crêpe parfaite : ni trop, ni trop peu. Les supports sont quant à eux fixés sur une autre plateforme tournante qui les arrête un à un sous une sorte de double pinceaux qui permet de retirer les crêpes et de les envoyer vers un tapis roulant. Probablement pour se prendre une douche de sucre… MIAM ! Question : comment se fait-il que cette machine ne retourne pas les crêpes ?! Parce que là on est quand même perplexes…

乍一看这台机器真是新奇，不过是摊煎饼而已。来自中国的画面上这个机器能同时摊6张煎饼。面糊摊在饼铛上，刮板把面糊在旋转底板上推开。厚度达到完美煎饼的要求，不多不少恰到好处。饼铛固定在下面的旋转托板上，可以让煎饼单独停转并由夹子取下送至传送带。也许还能经过喷糖工序，呵呵。问题来了：机器怎么能使煎饼不掉个儿。让人纳闷儿。

Petite recette de crêpes sucrées :

Comme on est sympas, on vous donne une recette de crêpes :

糖煎饼菜谱

好心为您着想，介绍煎饼做法如下

– 250 grammes de farine fluide (ou tamisée)

半斤细面粉（或过筛）

– 4 oeufs

4个鸡蛋

– 450 millilitres de lait tiédi

半升温奶

– 2 cuillères à soupe de rhum ou de fleur d’oranger (LE secret des crêpes parfaites…). Les plus fifous d’entre vous pourront même aromatiser avec 1/2 verre de bière blonde, délicieux !

2勺朗姆酒或橘花酒（完美煎饼的诀窍）。最离谱的是加入半杯黑啤酒调味，美极了

– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 petit sachet de sucre vanillé

1勺瓦尼拉香料或一小袋瓦尼拉糖

– 2 cuillères à soupe de sucre

2勺糖

– 1 pincée de sel

1嘬盐

– 50 grammes de beurre fondu

1两黄油溶化

Y’a plus qu’à (pensez à mettre de l’huile sur votre poêle) ! Bon appétit…

齐活了（别忘了饼铛里放油），好胃口！