我和狼同学，原本压根没想过情人节的两个人，没想到今年还过了个不一样的情人节。

     有幸受贝太厨房杂志邀请，在情人节这天，潇潇第一次当了回老师，在首都时代广场地下二层的中庭广场给大家教做了一款简单好吃的冻芝士蛋糕。

     活动当天，俺和狼同学起了个早，中午早早就来到了首都时代广场。

现场还在布置中

俺先来一张

开始准备材料了

万事具备，只欠开场

贝太的沈妍致开场词，并挑选上场体验的会员

两组会员都是美女

这边的美女里没想到还有老熟人老傅，呵呵！

开始给大家介绍芝士蛋糕的基本材料和做法

开始操作，两边的会员们大家一起动手DIY

    带狼同学出场，有几大用处，拎包、拍照只是其一，另一重要用途是当劳动力，现场不能提供电动打蛋器，所以，奶油奶酪、淡奶油都要靠手动打发，这绝对是个累活儿，所以狼同学的作用就发挥出来了！嘿嘿！

    狼同学不光帮我搅拌了奶酪和打发了奶油，还主动积极的帮旁边的两组学员们也出了点力，值得表扬！不过另有值得批评一点的是，我给旁边两组学员看了看奶油打发的程度，回来一看，哟嗬！这位同学卖力过度，给把我这份淡奶油打发过头了，只好灵机一动，给大家当了现场反面教材。

    由于现场条件限制，我们没做饼底，只教大家做了芝士层，也没有冰箱可以冷藏，做好的芝士糊，只好装在小杯里，一人带一份回家自己冷藏了，算是一份小小的情人节礼物哈！

    由于狼同学使力过度，胳膊酸痛中，就没顾上拍成品芝士蛋糕图哈！

爱烘焙的人真的很多，活动结束后，有很多有兴趣的学员留下来

    活动结束后，狼同学胳膊持续酸疼，可怜！

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