[转载]拍品品鉴集锦(9)--广云贡一条龙(香港义安茶庄)
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注:西泠印社拍卖有限公司将于今年12月中旬在杭州举行一次普洱茶拍卖活动。拍卖公司在征集拍品的同时向提供拍品者索取了少量(主要是生产于七八十年代的拍品)与拍品基本相同仓储状态之茶样,并委托我对其进行品鉴。在征得拍卖公司相关负责人的同意后,将有关品鉴意见陆续公布如下。需要特别说明的是:品鉴意见仅供参考,已经确认不上拍的茶品不再公布品鉴意见。
拍品提供者:香港义安茶庄
品鉴时间:2010年10月15日13时50分至16时00分
品鉴地点:北京马连道茶缘茶城露雨茗苑茶庄
主要品鉴人:黄刚、赵伟
冲泡方法:《普洱茶基本冲泡方法》
用具:125CC紫砂壶、铁壶
用水:浙江千岛湖产农夫山泉
投茶量:10克
天气:晴朗
温度:22℃-26℃
湿度:30%
茶样仓储状态:南方传统仓储
一、七十年代方飞:
简要品评意见:茶质欠厚重,滋味醇正,陈香显,非云南茶菁特征明显。
二、七十年代大圆飞:
简要品评意见:药香明显,口腔略涩,非云南茶菁特征明显,愉悦感稍差,叶底有明显拼配痕迹。
三、七十年代小圆飞
简要品评意见:茶质稍厚重,略有茶气,陈香显,汤感顺滑,滋味醇正,放仓退仓较好,叶底转化较匀齐。
四、六十年代广云贡
简要品评意见:药香明显,汤感厚重,滋味醇正,叶底转化匀齐。
五、五十年代广云贡
简要品评意见:药香显,化感明显,有茶气,口感顺滑,滋味醇正,年代感较强,叶底转化匀齐。
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