两人一香港——口腹一日之遇

标签:
香港一日三餐明苑帝廷甜品美食 |
分类: 香港吾爱 |
)所以今天索性痛快点多发点,满足一下口腹之欲,也以此作为3月香港美食部分的ENDING。
---------------------------------------------------------一日三餐的分割线---------------------------------------------------------
Brunch
那天估计晚上有婚宴,现场都做了简单的布置,所以我就拍了两张,不过感觉没什么可借鉴的。
上次只有后面那碟辣酱,是没有前面这碟小东西的,我就想着应该没那么便宜的事,果然要算钱……5元一碟,不过很好吃,很香脆。
卤水,一定是必不可少的,点了一个迷你卤水拼盘,说是迷你的,但两个人足够了。这里的卤水真是赞啊~~味道都渗进去了很入味,而且这里的卤水是热的哦,除了那个卤蛋,卤豆腐和猪脚都是热的,豆腐炸过以后表皮很脆,猪脚非常好吃,很糯又很有咬劲。
鲜虾肠粉皇,其实我个人还是比较喜欢素肠粉,更加有咬劲。
水晶虾饺皇,这个真的很赞,里面的虾肉够大个,而且是整虾。只是这次吃,觉得皮这个部分做的没有上次好,不够弹,有点点粘。
酱王蒸凤爪,吸收了上次的教训没有点鲍汁凤爪。这个明显好吃多了,跟我们这边的豉汁凤爪味道有点像,但他做的更酥糯,味道也更浓郁些。
这个叫时菜牛肉球,说实话不那么合我的胃口,因为在时菜里面有香菜末,而且也放了量不少的生姜,虽然做的很有弹性,但口味已经不合,很难再去表扬了。
这个蟹子海皇炒饭算是一个惊喜。原本想点煲仔饭的,但是服务员说他们这里没有煲仔饭,我说怎么可能,我去年来的时候就吃了,他说他们这里一直都没有的,我是不是记错了,OMG~~怎么可能,我就差在电脑里把我的博客翻出来给他看了……也罢也罢,不是非要不可,于是改点炒饭。
不过这个意外之喜是真的让我们喜了,饭炒的不干不湿刚刚好,海鲜+蟹子量又够多,整个饭的鲜味被提起,真正物有所值。
照例饭后有送甜品,是绿豆沙,一样美味,呵呵~~
帝廷酒家
ADD:九龙尖沙咀北京道1号9楼
TEL:00852-34228628
Dinner
店内,依然人头攒动,我们这张小桌子,拼了3对人。虽然我一直很能理解在香港这样的快速度社会里面的拼桌文化,但是毕竟我们吃饭一直习惯了各归各,所以我还是不太喜欢。但真正改变我这个想法的,是在这里,其实拼桌文化是真的存在的。
我很遗憾,只有这张照片,我这里要讲的就是这两位香港同胞,尤其是右面这位。怎么搭上腔的我已经不记得了,估摸是看着我在那里拍照觉得有意思。聊着聊着我们就很惊讶的问右边这位,怎么普通话这么溜啊,一问才知他母亲是湖南人,而且他在四川地震时也去援助过,所以普通话没有问题。左面这位的普通话就……不太听得懂了,呵呵~~
席中聊到,原来他们两个都是基督徒,刚在旁边的教堂做完礼拜出来,他们还说我们的选择是对的,一般香港人多的店味道才比较港式地道,呵呵~~不过最可惜就是没有给他们拍正面照,也没有留联络方式,只有这一面之缘罢了……
菜单就是这么插着,随便拿取,看好叫伙计点就行。
点了云吞面来吃,这个明显和我们在麦奀吃到的不同,用了虾+猪肉的馅儿,更贴合我们的口味。
每桌必点的煲仔饭当然应该点来吃吃,我看基本是一人一份,不过由于我和牛同学刚吃了些小吃肚子不是很饿,于是两个人只点了一份,不过我觉得量也够了,我们点的是香菇滑鸡煲仔饭。
这个真的要赞一下,鸡肉相当的嫩,我言辞匮乏,只能用入口即化来形容。饭软硬刚好,颠覆了我以往认为煲仔饭一定会很硬的概念,当然锅巴是免不了的,但也不是那种颜色深黄的锅巴,所以这家的煲仔饭是真的值得推荐的。
明苑粉面茶餐厅
ADD:九龙旺角豉油街50号5号地铺
A night snack
看到这个……是的,没套路,不说了……这里的奶茶冰块多了点……
我点的三明治,很不错哦,里面的蛋很嫩,是咸口的。
牛同学点的云吞捞面,既然是捞面,自然是干的。那个汤头很鲜,因为加了蒜头酥。
富都茶餐厅(荃湾众安店)
ADD:新界荃湾众安街75号地下
TEL:00852-24199861
富都茶餐厅(荃湾兆和店)
ADD:新界荃湾兆和街16号地下4号铺
TEL:00852-24199111
富都茶餐厅(荃湾大坝店)
ADD:新界荃湾大坝街57号地下
富都茶餐厅(佐敦店)
ADD:九龙佐敦柯士甸道114号地下
TEL:00852-23140882
对面是海坝街官立小学,很有气势的样子~
芒果凉粉,这个关键在芒果,可能是地域的关系,我觉得香港的芒果都一样新鲜、多汁、甜美,也掩盖了有些苦味的凉粉,很赞~
这个超赞,是炒肠粉,用我最最爱的素肠粉,做法有点像干炒牛河,再配上这三种完全不同的酱料,好吃的我舌头都要卷进去啦~推荐最右边的花生酱,哈哈,配上炒肠粉,简直就是对味蕾的善待。
蛋白炖奶,这个和澳洲牛奶公司的一比,马上就被比下去了,的确是一般。
实在吃不完了,这两个芒果班戟就直接打包了,不过超级好吃,外皮香甜Q劲很足,里面的芒果和奶油不是很甜,很能入口。
友记甜品
ADD:新界荃湾海坝街83-93号荃好景大厦地下D铺