今晚巫家菜:美人黑芝麻蛋糕

标签:
蛋糕今晚巫家菜烘焙美食 |
::没想到之前做的懒人自制蛋糕很受欢迎,
这对一个烘焙菜鸟是很大的鼓励
所以,我打算加入一个新元素
我最喜欢滴芝麻,家里只有黑芝麻
好似美人身上的痣
什么的
先把成品呈现上来
::再看看切片,好吃看得见勒
不得不遗憾地告诉你
做完没多久
就吃了一半儿
当午饭刚刚好,而烘焙的要义,跟写东西一样
都是愈写愈灵,从不相信天才无需练习
这一回,糕体比上次要细腻一点
下面告诉你为什么
::上次俺没有经验,烤箱一边预热
一边开始打浆,弄得内心非常紧张,所以浆没有打得太匀称
工具上,推荐一把塑料勺子一把打蛋器
有条件的同志可以使用鸡打
顺序左上:蛋糕粉+三只鸡蛋+凝固奶油一勺子+少许植物油
我从来不用量杯量器做饭
这不合乎本民族的生活习惯,太事儿了
顺序右上:两把器具一起打,可以把浆打得很细,最后还可以
拿一根针,戳破气泡,这素我自己临场想滴
顺序左下:拿喷雾状食用油,喷一下烤盘
顺序右下:预热350度,烤25分钟,烤盘是9.5''的,故而不需要太久
拷到5分钟左右,中途打开烤箱
把芝麻洒上去,因为那时候蛋糕有点儿硬硬的乐
::这一节,介绍下所用的原材料的外包装
左上:蛋糕粉
中上:凝固奶油(俺胡乱翻译的,待考)
右上:喷雾状食用油,很好用的东西,烤肉类也可以喷,但不要用来喷蚊子蟑螂
下:黑芝麻
好啦,有兴趣的童鞋,可以去看更多的
今晚巫家菜
艺
不
压
身...
《龙纹身的女孩》