:: 这一对儿文艺怨偶，研究他们的文章倒可以命名“普休学”了。

    我看中里边有休斯的签字，是临死前写的，还写了普拉斯的名字。

    正好做两人关系分析的样本。

    也算有趣。

烘焙菜鸟必备工具（转）

1、面包机：其实不能算必备工具，但对新手来说，做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好，所以推荐一下．用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃，建议光用这家伙揉面好了．

2、烤箱：长帝ＣＫ２５Ｂ，建议购买烤箱最好不要小于这个容积，太小不好烤蛋糕的。

3、电子称：用普通的天平称代替也可以。但建议一次到位购买电子称，比较精确，而且不容易坏。

4、电动打蛋器：一定要备好，用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。

5、手动面粉筛：有了这个，一只手就可以筛面粉了。

6、普通面筛：手动面粉筛这个可以不要的。

7、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。

8、量匙：用来计量。包括１大匙、１小匙、１／２小匙、１／４小匙。

9、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。

10、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。

11、量杯：计量工具。

12、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。

13、毛刷：给面包刷上蛋液外衣，刷去蛋糕屑等。

14、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。

15、蛋塔模

16、派盘：

17、中空模：用来制作天使蛋糕和造型花式蛋糕。

18、脱底蛋糕模：烤制戚风蛋糕的利器，烤几乎所有类型的蛋糕都是可以的。

19、不锈钢打蛋盆：至少准备两个，在西点制作中常会用到的东西。

20、蛋糕铲：用来分蛋糕，省手拿。

21、锯齿刀：切蛋糕、面包的利器，边缘会比较清晰好看。

22、铝箔纸（锡纸）

23、油纸：和锡纸一样用来垫在模具内用来防粘，做瑞士蛋糕卷必备

24、带盖吐司模

P.S.我认为，大可不必这么齐全，差不多就得，得看你喜欢吃的哪个类别的西点，慢慢置办即可。