我小时候很不喜欢吃打卤面，也不喜欢吃饺子，不知道为什么，可能是觉得肉比较少，一个过于简单，一个过于乱七八糟。过年的时候，别人都高兴的吃着饺子面条，只有我一个愁眉不展，心里想着，嘴里喊着，这些东西有什么好吃的，为什么这么多人都喜欢吃，搞的我妈年年都吃不成一顿安心的饺子或面条。

大三的时候，门口突然开了一家饺子馆。北方的同学们奔走相告，一群群的应邀去吃饺子。我也跟风似的无数的邀请和被邀请着。也不知道又为什么，突然就觉得饺子咋就那么好吃了呢。回家以后，要求给包饺子吃，一下搞得我妈一头雾水，不知道从何谈起。一次到外婆家，正好吃打卤面。外婆看见了我来了，还要单独炒菜给我，知道我从小不喜欢面条。我本能的拒绝了，然后竟然毫不费劲的吃了一大碗面条，外婆看我满脸是汗的样子，笑着说“你看，这打卤面还是好吃呀～”

来了美国以后，更爱上了面食。比以前更喜欢吃饺子，吃面条了，尤其是这个打卤面，最怀念家里的那块面疙瘩。不知道为什么，一碗家常打卤面总比一桌米饭炒菜更能让我体会到家的味道。简单，足量，更让我想起小时候桌子上熟悉的家乡色彩。

这几天，我大病初愈。真的是“初愈”，鼻子嗓子还没好利索，动不动就一身汗。平时不睡下午觉的人，现在天天下午能扎上2，3个小时在被窝。前几天病在高峰的时候，家里没有饭吃，老公带我出去吃饭，两个人吃了接近40刀。心疼呀，40刀，是两周的蔬菜和水果钱，是两周的肉蛋奶钱，是1/3个kindle，1/4个PSP,1/5个color nook...还有,1/30个D7000...更关键的是，吃的不舒服也不营养。吃完饭，老公就跟我说“行了，我决定了，我过生日不出来吃了。”我听了马上答应了“好，咱在家做面条吃，我给你做长寿三鲜打卤面～”

生日说话间就到了，三鲜打卤面马上也来了，其实我也很想吃～

卤：猪肉，鲜虾，鸡蛋，黑木耳，香菇，榛蘑，腐竹，生抽，盐，淀粉，味精，蒜，葱

菜码：黄瓜丝，豆芽，彩椒

做法：猪肉切成片，用料酒和盐腌一下；木耳，香菇，榛蘑洗净去蒂；鸡蛋炒散；鲜虾去壳去虾线；锅内加油，油热后放葱，蒜，爆香，放肉片和菇类等加生抽翻炒，炒香后加清水煮开，然后放腐竹段，小火烧大概20分钟后加水淀粉调粘稠，最后放虾和炒蛋，不停的搅拌。
  
  
加盐，一点白胡椒，一点香油，一锅香卤就完成了～

自己家吃面，就是有料儿，一碗面条看见的都是虾仁鸡蛋，不像外面买的，都是清汤寡水

饭后是老公的生日蛋糕，身体不好，没做蛋糕，买的现成的，但是味道还不错，我和老公都很Happy的结束了我们的开心dessert

最后秀一下老公的巨型生日礼物，当当当，尼康D7000华丽登场了。而立之年，总要有个重型武器，但愿无论是这个礼物还是这新的一年，对老公都是一个新的起点。

本来说好拿了第一个月工资再说的，谁知道等待是痛苦的，行动是干脆的。没忍住，一下子就出手了，这个惦记了好久的黑东西终于成了家里最贵的电器。我越来越深刻的理解到那句话的含义“想要一个男人破产，就送他一个单反吧”。刚买了相机那天，MSN上留言大话“出血D7000”，不料马上吓坏了那头的老妈，“啥出血了？出血是怎么回事？？”

老公：“D7000买完了，咱们就只能靠喝西北风过日子了”

我：“别担心，好消息是西北风有的是。。”