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鲜虾西兰花

(2008-09-23 21:49:12)
标签:

杂谈

分类: 家常小炒

前天又BBQ了,吃了一堆烤肉,加上又炖了排骨,可是显示肉食动物本色了。这几天还是清淡点为妙,呵呵~

鲜虾西兰花

原料:

鲜虾,西兰花,胡萝卜,大蒜,白胡椒,盐,味精

做法:

1.西兰花去梗掰开下沸水断生

2.胡萝卜切片炒一下备用

3.鲜虾剥皮去虾线用盐抓一下

4.炒锅油热后下虾仁爆炒,变色后下蒜末

5.炒香蒜末后下西兰花,最后放炒好的胡萝卜

6.放盐,味精,白胡椒,出锅

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