【葫芦盯看文物】2022年9月5000公里环游记（11）·苏州济南北京

（1）

9月22日，星期四，第11天，行程842km。

停泊苏州一地除了要和老同学叙叙旧、喝喝酒外，还有就是要去昆山开一辆车回北京。

当日一早，去往昆山取车。

昆山一地，据称有种奥灶面，地方特色，转了好一会才找到一家面馆。

奥灶面是昆山的一道传统小吃，被称为中国十大面条之一。其特色首先体现在汤面上，传统做法是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美。其次在于浇头（也可称配料、配菜）上，总有那么二三十种吧，较传统和普遍的有爆鱼、虾饼、鸡腿、奥鸭、狮子头、大排、鳝糊等。面条为细细的龙须面，下锅烫一会就赶紧快捞，使之软硬适度。同时，奥灶面最讲究面烫、汤烫和碗烫的“三烫”原则。

传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥饿，遂来到一家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这家小面店就有了“奥灶面”的美称。另一种说法是，一家小面庄的经营者年老体弱，眼睛不仔细，手脚也不勤快，因此常被吃客戏称为“懊糟面”。懊糟是昆山土语，就是不太干净、邋遢之意，谁知这个戏谑之称反倒不胫而走，最终其谐音“奥灶”成为招牌，享誉四方，成为江南的著名小吃。

 

老胡和老芦一人一车，开车北上济南，再度叨扰晓岩去了。

 

（2）

9月23日，星期五，第12天，行程414km。

出行最后一天，沿途一站不停，直奔北京城。

原以为进京比较麻烦，其中还有一辆外地牌照的汽车，加上疫情防控、国庆安检等还不得折腾个两三小时，不成想检查站空空如也，非常顺利就通过了，到家才二点来钟。

 

（2022年9月12日出发即景）

 

（2022年9月23日回家即景）

（3）

小结：

2022年9月12日出行，2022年9月23日回家，出行12日，应为这几年出行最短的一次了。

行程4898公里，共花费6750.88元（其中：过路费1955.58元、汽油2369元、住宿5次540元、门票295元、吃喝1458.3元），人均花费2250.3元。

住店5次，野外扎营4次，房内扎营2次。

打卡景点60余处，其中47处为全国重点文物保护单位。

行程迹点见下图，标红为国保单位。

 

 

（完）