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【巴厘岛】各类特色美食的邂逅～
(2015-07-06 07:17:37)
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旅游巴厘岛浪迹原创摄影诗然 |
分类： 国外旅游 |
在路上，美景与美食，都不可辜负。
晒过了BALI美景，来说说美食吧。
民以食为天，无论走到哪里，都会想要品尝当地的特色或是地道品牌，这次来巴厘岛也不例外呦。
之前跟‘中商国际旅行社有限公司上海分公司’确定行程之时，就商议着要找几家特色菜肴来吃。
这绝对彰显我与闺蜜的吃货本性。
记得梁实秋老先生有一散文集叫做《雅舍谈吃》。老先生对于“谈吃”，兴味盎然，对于饮食，研究颇为精进。他说“谗非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其味要好得多。”老先生对于“爱吃”，那更是一种对生活的热爱和对人生的一种积极态度。
有些人在真正的“谗”面前，“懒”字自根本无立足之地藏身之所；真正的谗人，能“为了一张嘴，跑断两条腿”，只要能够一饱口腹之欲，即使千难万阻，依然所向披靡。
然而，我们确定了行程，来到巴厘岛就不再操心跑多远、店难找的事宜啦。
有车有私导，一切便应有尽有。
那些个不在闹市中，没有多少中国人光顾的，或是精品小店、或是星级酒店、或是地道品牌等等的特色美食店，无论是从食物的本身、环境的配套、贴心的服务，都满足了我们的味雷与感官。
在雅致的环境中，品位各种风味美食，本身即是一种享受。
一边吵着要减肥，一边又停不下来的狂吃。
爱生活，爱旅行，爱美食。
吃货们的心情，你们怎么会懂呢？！
私导小胖带我们来到这家花花绿绿的很有丛林感觉的餐馆吃了地道的泰餐，一进屋眼前一亮整个环境清新自然、色彩缤纷。
泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，吃起来别有风味。
泰餐的调料很独特，最常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱、香茅等。
这家小店里的炒河粉、海鲜冬阴功汤、咖喱鸡肉饭都很正点哦。看吧，减肥终归是件失败的事儿。
或许不经意间入眼的画面就吸引了你的眼球，让你进了这家特色小店。
这家店可以是个酒吧类餐厅，傍晚客人较少。仅有一桌当地的学生和一桌印尼家人。
最最要说的是这家店的甜品：提拉米苏和岩浆巧克力，甜度淡而不腻，是我吃过甜品中为数不多的精品噢。好想再来一份，但是肠胃实在是没有缝隙了哇。
如此吃法虽然内心很罪恶，但依旧没能挡住馋虫的诱惑。
哎呀呀，这分明就是养猪一样的幸福旅途好时光。
中国商旅国际旅行社上海公司Bali专导小胖带我们去了家颇有特色的餐厅吃印尼风味晚餐。
印尼菜同属于东南亚菜系，但与其他东南亚菜系最大的不同，会用到两款独有香料：石栗和黑栗，这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上。
印尼咖喱和泰国咖喱以及印度的咖喱调味有些不同，泰国咖喱比较偏酸偏辣一点，印度的则有一点辛辣。印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚，浓度相对较低，而且加上了椰汁。
不过印尼咖喱重香味而不重辣味，辣椒一般会放在餐桌上让客人自己添加。
酱料也是印尼菜的精髓之一，颜色深而质稠，看起来可能不太上眼，但吃起来却浓香可口，搭配牛肉、海鲜都极为出色。
和闺蜜这次私家定制@典藏旅游_Crystal
哇哈哈，真有赚了的感觉。。。有问必答---
此行私家定制于：中商国际旅行社有限公司上海分公司www.shccits.com
九天全程五星级：
内含：塔拉加能量热石按摩120分钟、渡假村内花瓣浴 LULUR SPA120分钟、REJUVE两人四手精油按摩120分钟；
内含：当地十个不大为国人所知的特色餐馆用餐；
专业导游 商务专车 移动WI-FI全程服务；
私家定制全部费用￥14500元，只需带上护照和行李出发吧。
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小贴士
1、带着护照半年以上有效期，和往返巴厘岛的机票就可出境，从15年6月10日起免签证，停留30天，离境税目前也已取消。
2、出入印度尼西亚海关时被勒索很普遍，巴厘岛此类现象较少但还是会遇到，只要你坚决不给钱，海关最终还是会盖章让你走人。
3、人民币不容易直接兑换，而且汇率很差。最好在国内换好美元再到当地兑换印尼盾。机场、酒店、银行都可兑换，市镇街头换点比较划算，兑换汇率约为1USD=12000Rp 。
4、电压插座：使用220V的电压和中国相同，插座多是圆形内陷的圆柱接脚插座，建议自备转换器。
5、巴厘岛行车、走路均靠左侧，与中国不同，请自觉遵守。进入寺庙需脱鞋，衣服不可露出手臂及腿。断崖景点及有些寺庙，需要在腰间围上“沙龙”入内参观。
6、如若赶上祭祀庆典，不要站在跪拜祈祷的人群前。如果拍摄当地人最好先得到许可，以表示尊重，也避免事后索取费用的争议。
7、巴厘岛地处热带，紫外线很强且蚊蝇甚多，请备妥帽子、太阳眼镜、高倍数防晒乳液、防蚊液、蚊虫咬药膏等。
8、巴厘岛是印尼最大的手工艺品制造地：木雕、银器、蜡染布，还有咖啡豆、虾片、香薰精油等都可以当手信买回来哟。
9、对于服务好、有音乐表演的餐厅，可适当给小费1～2美元。
10、星级酒店，打扫房间，适当给小费1美元/天。
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