近日，迷上了自己DIY做披萨。粗略一算，从年三十到今天正月初五，一共做了六次披萨！

还自己动手研磨曼特宁咖啡。于是我这个革命化的春节，过成了洋味儿-----家里每天咖啡浓郁，披萨飘香！

是前些时候，末末吵着要吃披萨，我带她去沃尔玛超市买回半只，她却说不是味儿，不爱吃。

又在家乐福买了一次，嗯，一吃，味道口感都不错。

等披萨的时候，我一直站在柜台外面看，百无聊赖无所事事的样子，就仔细看了烘烤披萨的全过程。

一看才知，原来披萨的烘烤制作并非难事，信心满满，回家就宣布，不日，家人便可吃到我自己做的披萨。

尤记得末末鄙视我的目光。那目光分明认为她老妈我在吹牛。哼，反而鼓励了我的快速成长。

我买了书，买了碟，还百度了披萨的所有视频。间或还记下了好几页笔记。

我找到了这座城市里卖西餐最正宗的那家超市，就是桂林胡同里的那家城市超市。

买回了所有的原料。披萨烤盘呀，牛肉粒呀，新鲜的玉米粒呀，马苏里拉呀，披萨香草呀等等等等，又去几家超市的调料专柜，买回了所有能用的和不能用的香料。其中最得意的是，竟然在家乐福超市，买到了意大利的香料和正宗的马苏里拉（拉完丝儿的那种）！

回到家正好家里没人，我就开始了我的第一只披萨的制作。

结果，我的第一只披萨，还是由于火候没掌握好，被我热烈地烤焦了！

俺家老T同志热情洋溢地赞美我说，哦天哪，你这披萨，是不是得用蒸锅蒸蒸再吃？

不然怎么一口咬下去，疑似能咯掉一只大牙？哈哈！

反复实践后，我的披萨技术得以炉火纯青了，信不信由你，我自己，反正就是这么认为滴。

因为我吃过必胜客，吃过食间，吃过逆时针以及莱茵河等等任何一家这座城市里的披萨，都没我自己做的好吃！

我热情洋溢的结果就是，从年三十春晚一开始，我就开始烘烤我的披萨，

一只一只，吃得家里人饱得吃不下饺子了。

凡是来家的客人，只要一进门，我就立即开始张罗给人家做披萨磨咖啡。

所有的客人交口称赞的结果是------一个春节，我整用去了一筐披萨饼！

然而，就在昨天，在我烤制第N只披萨的时候，惨象发生------

我在切洋葱的时候，那只锋利无比的我从日本带回来的刀，刷地一下，划开了我的手指！

呜呜呜，现在，我的手指缠着绷带，再也无法做披萨啦！

所有人居心叵测狼心狗肺地说我这是，苦肉计-----

因为不愿意下厨房了不愿意动手洗碗了，才故意弄伤自己！

哼！天理何在啊？？

可惜我那些芬芳四溢香气扑鼻的披萨了，都喂给了“白眼狼”了！哈哈！

我做的披萨，咬一口，松软焦脆，吃一口，芬香扑鼻，看一眼，心花怒放，咽下去，满腹鲜香！

目前我会做：鲜果满园披萨，缤纷酸奶披萨，咖喱诱惑披萨，黑椒牛柳披萨，培根披萨，田园风光披萨，意大利海鲜披萨。等等等等。后来我听披萨店老板和我说了一句有关做披萨的真谛，一语惊醒梦中人啊，你猜她怎么说？她说呀，做披萨的诀窍就是------你愿意吃啥，想吃啥，你就往披萨饼上放啥！

当然，最重要也是最性感的就是，你必须把马苏里拉芝士和橄榄油放足！

这诀窍我毫不吝惜地告诉你了，你自己就琢磨着去做吧。

其实呢，所有的事物都蕴含着一个道理，那就是，心到，手到，手到，口到。只要用心去做，别说披萨，就是所有的西餐料理，你都能学会做！

谁说的来着？厨房里的女人最性感嘛。你不进厨房，不会给爱人和孩子做出最好吃的美食来，那你还算是个好女人么？

下一步，我也打算告诉你，我的想法是，我要学会做卡布奇诺，还要学会提拉米苏！

当然最担心的，就是我这老腰了。那我就真的成了------

衣带渐粗终不悔，为食消得人肥沃了。

咋办呢？人生啊，充满因果呀，真的很是矛盾呀！