加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

自创酸汤元宵

(2006-02-12 16:38:37)
分类: 写“食”日记

我不爱吃传统的那种甜甜腻腻的元宵。本来想去买点新出的西洋菜猪肉馅的元宵来吃,没想到今早去超市居然已经卖完了。无奈,我之后自己动手做肉馅的元宵吃了。

猪肉馅中放入葱花、姜末、香油、盐拌匀。

http://www.bressanon.net/UploadFile/2006-2/2006212162435652.jpg

糯米粉放适量水搅拌好。

http://www.bressanon.net/UploadFile/2006-2/2006212162614345.jpg

下面来做酸汤:

1.蒜切片,洋葱半个切条,番茄一个切成块状。

2.锅中加热油,倒入蒜、洋葱和番茄翻炒至有番茄呈浆状,加入清水(不超过半锅)和盐,煮开后,将包好的元宵放入,再次煮开即可。

3.我还加入了从家乡带回来的饵块一起煮。

http://www.bressanon.net/UploadFile/2006-2/2006212163452736.jpg

红红的一锅,还挺漂亮的吧。

咬一口——酸酸辣辣的,味道很特别哦!自创酸汤元宵

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:周末南社行
后一篇:出错
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有