最近关于吃

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kuishibo日本料理酿豆腐沙拉三聚氰胺泰国餐冬炎汤美食 |
分类: 觅食记 |
好久没写关于美食的东西了,把最近吃的几家拿来充个数吧。
Kuishinbo,在新加坡已经是很有名的日本自助餐了,不过现在越来越贵,东西也越来越少,季节不好的时候连招牌的北海道蜘蛛蟹都没有了。上次在厦门吃过一个便宜又好料的日本自助以后对这家基本就没什么兴趣了。(人均消费40新元,不含酒精类饮料。那个清酒是我们自己点的,差不多8新元那么一小瓶。)
某天在food court吃的酿豆腐,清淡,减肥的好方法。
自己做的lunch box,一种紫土豆煮熟去皮切块,加上微波炉弄熟的蔬菜丝,拌上Italian dressing,不用加热就可以吃了。每次放的料都不太一样,但薯类是少不了的,一来比较扛饿,二来淀粉质可以让整个沙拉看起来不会“散”。
在超市看到的。这都过去多久了...
前一段时间大爱的一个改良日本料理,在烧热的铁锅里放上生肉、米饭、蔬菜等,饭中间还有黄油,吃的时候自己加酱汁然后趁热搅拌,跟韩国的石锅拌饭异曲同工。调味偏重胡椒,我喜欢...之前大概世界鳗鱼大丰收,各家日本餐馆都在搞鳗鱼料理促销,这家是买鳗鱼套餐送冰淇淋,而且有很超值的抹茶口味的。大概吃的回数太多,短期内不会再去了。
最近常带来出差的同事出去吃午餐,发现新加坡的餐馆在工作日推出的午餐配套都很超值。这个泰式的炒米粉(就是大名鼎鼎的Pha Thai)外加tom yam soup才10块钱。炒米粉一般,那个tom yam soup料落得很足,而且肯定是用新鲜材料煮的,相当浓稠,简直跟laska一样了。(某些泰国餐馆的tom yam soup是用现成的汤粉“冲泡”出来的...)