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[转载]世上最豪放的喝酒——三江并流

(2017-05-18 12:23:50)
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分类: 自然_景观_胜迹

​世上最豪放的喝酒——三江并流

        酒是傈僳族过年必不可少的,傈僳族人非常好客,他们认为“无酒不成礼”,酒是他们宴宾待客必不可少的东西。在节日到来前家家都要舂籼米粑,酿制香醇的杵酒,准备好醉人醇美的酒,绝对不怕酒不够喝。酒的形式也多种多样,有同心酒、团圆酒、独龙江、相思酒、一条心、怒江第一湾、三江并流等。大家要狂喝酒,喝醉! 

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        等阔时节到来,如有远方的客人来到,他们定会奉上傈僳族人的“布汁酒”、“杵酒”,奉上浓香可口的手抓饭,还要尊贵的客人共饮“贴面酒”,这也叫双杯酒和同心酒,是傈僳族男女社交场面的一种嬉戏趣闹的方式。他们常把自己酿的浓度高的酒藏与家中,留作款待客人。

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        饮酒之一条心,美丽的傈僳族姑娘用竹筒串联起盛满米酒的竹筒酒杯,客人饮下美酒方可通过。

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        “同心酒”,亦称“合杯酒”、“双边酒”、“贴面酒”,2人同捧一筒或一碗酒,相互搂着对方的脖子和肩膀,一起张嘴,仰面同饮,使酒同时流进主客双方嘴里的饮酒习俗。

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         最有特色的莫过于“三江并流”了,由外侧两人共同拿着碗,把酒同时倒入三人口中,像三条河流并流。

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        高山流水,男女三人共同含着酒碗,第四个人从上方把酒倒进碗里,三人同时把倒下的酒喝进肚中。

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傈僳族人欢迎远方的贵宾的方法是:喝酒、跳舞,再喝酒、再跳舞。


来源:青春怒江(微信公众号)​

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