喜报!南昌师范学院获批“江西省科普教育基地”称号
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南昌师范学院食育科普教育基地以食育工坊作为科普基地实施平台,以普及食育知识、发展食育科技、建设食育环境、弘扬食育文化为工作理念,搭建实践基地操作平台+课程学习平台+现场宣讲平台,开展食育宣传教育。南昌师范学院共建有6个食育工坊、1栋食育大楼,以食育工坊和食育大楼为载体开展走进校园、走进社区、走进农村等一系列颇有成效的活动。
南昌师范学院食育科普教育基地将继续实施食育普及三年行动计划。该校与江西省科学技术协会、江西省食育学会联合制定了《江西省食育普及三年行动计划》并由江西省食安办转发,形成了政府、学会、高校协同食育普及的良好局面。2022年全国食品安全宣传周江西主场活动启动仪式现场,江西省人民政府副省长孙菊生向“江西省食品安全科技志愿者服务队”授旗。举办了“赣鄱食育大讲堂”,邀请南昌大学谢明勇院士和北京大学马冠生教授等知名专家为食育专场开讲,产生了广泛的社会影响。
南昌师范学院食育科普教育基地成立了以博士成员为核心的专兼职食育科普宣讲团10余人,培养学生食育科普宣讲30人,保障食育科普宣讲服务有深度、有层次地开展。宣讲团在萍乡、新余、赣州、景德镇、瑞金、鹰潭、上饶、瑞昌、抚州等地开展系列食育科普宣讲活动,受到学生和家长的一致好评,各地方电视台均有报道,树立了江西食育品牌,提升了食育科普基地的知名度。
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