加载中…
城市男性2300千卡健康食谱（附手制料理）
(2014-12-16 21:08:48)
标签：
杂谈 |
分类： 相依相伴之快手美食 |
许多人看似重视营养，其实，或年轻时不重视胡吃海喝，或年长后盲目跟随流行和网上假信息，把自己的身体当成实验品自我损伤。2007年卫生部发布我国居民膳食指南，推荐7个每日能量摄入水平，每天摄入大豆坚果30-50克，畜禽肉50-75克，海产品75-100克，水果250-400克，蔬菜类300-500克，根椐自己体型和需要来选择，中青年城市轻体力劳动男/女能量摄入(2400~2200/2000~1800)，14-18岁青少年男/女的摄入2900/2200，食物多样均衡，每日25种以上，肥胖和超重关健在于控制总能量。
如今许多人经常在外就餐和应酬，父母给孩子大量进食油脂和蛋白质，或为了口味好，大量加调味品和盐分，对照卫生部2007年发布的《中国居民膳食指南》，膳食结构中精米面较多，肉类和油盐过量，然而蔬菜水果和全谷物以及大豆坚果摄入不够。营养失衡，三高、高胆固醇血症、脚气病、肠道疾病趋年轻化，膳食纤维，叶酸，VA，Vc，Vb，锌缺乏。
有朋友说这样会吃不饱，我说不会，因为品种多样。编个2300千卡食谱：适合每日需要2300-2400千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克。食品重量为可食部分净重
，主食为煮前净重。
，主食为煮前净重。
早餐
牛奶（鲜牛奶300克）
馒头（全麦粉30克精面粉70克）
拌莴笋丝(莴笋50克)
煮鸡蛋（鸡蛋50克） 花生米（10克）
午餐
白米饭(大米150克)卤鸭腿半只（75克）嫩笋豆腐汤（豆腐80克，嫩笋20克，黑木耳10克）菜心花菇（菜心100克，花菇30克）
忙碌的上班族早上出门前将米饭、花菇、卤鸭腿放入定时蒸锅，回到家捞个青菜煮个汤就可以开饭。
牛奶（鲜牛奶300克）
午餐
白米饭(大米150克)
忙碌的上班族早上出门前将米饭、花菇、卤鸭腿放入定时蒸锅，回到家捞个青菜煮个汤就可以开饭。
加餐
柚子100克
草莓100克
晚餐
米饭(大米80克，小米20克)
草虾豆腐杂菜木耳汤（草虾75克，豆腐80克，黑木耳10克，青菜胡萝卜玉米50克）百合蒸南瓜（百合10克南瓜170克）
柚子100克
晚餐
米饭(大米80克，小米20克)
忙碌的上班族可以采取混搭菜，一道菜搞掂多种营养，又符合营养学中蛋白质互补提升生物价的原则，如牛肉洋葱土豆西红柿羹，豆腐鱼头蘑菇汤等。
加餐
苹果100克
梨100克
苹果100克
喜欢
0
赠金笔
前一篇：夏日炎炎爱清爽，茗茶入菜最解腻