原料:

红茶泡茶汤50ML，芒果150克切丁，芒果泥100克，安佳天然动物奶油250克，牛奶150ＭＬ，鱼胶粉10克，糖2勺，蛋糕二片

制法：

１将红茶，牛奶100ML混合均匀（红茶茶汤需冷却）

２将奶油打发至六分

３将１和２分两次混和搅拌均匀，加入芒果丁混合均匀

４牛奶50ML加入糖微波半分钟，加入鱼胶粉搅拌均匀至完全融化

５待４冷却后将一半与３混和搅拌均匀，一半加入芒果泥中搅拌成芒果慕司液

６在模具中将慕司液和蛋糕分层平铺，将芒果慕司液铺在最上层，入冰箱冷藏２小时以上