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精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

(2009-12-25 23:26:39)
标签:

西禅寺

素菜

格调

荤食

健康理念

鼓山

分类: 福州旅行之风景美食

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

素荔枝肉味道好极了。

 

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

素扁食做得维妙维肖。

 

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

素肉丝素鳝丝都是茶树菇炒的。

 

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺

 

这个我最爱:三色水饺。

真是贪吃的土人,啥不好,偏好的都是主食杂粮类的东西,又便宜又容易胖。

黄的是加了南瓜,绿的是菠菜,白的是加了荞麦。

 

 

精致素菜,积善斋、西禅寺和涌泉寺 


积善斋在五四北路体育中心立交桥旁,古色古香的店堂,味美色香的素品,值得推荐。


有人说,我不喜欢素菜,要吃荤就吃荤吧,何必虚伪。我以为不然,
看待事物,当由表及里。

素食之美,并不在它模仿的外形,素食的重点,也并不在它模仿荤菜,而在于它所蕴含的健康理念,它的积善禅心,它的因材而制。

如此简单的材质,却可以做出如此多彩的美味,如此丰富的口味。

制作素食者的奇思妙想,让人惊奇和赞叹,品尝素食者的心情,何尝不是值得赞赏的呢。

无论他是爱荤食却不食荤食,或是不爱荤食只爱美食,既能品尝丰富的口味,又能品尝健康的食物,还可以减少对环境的伤害。为善因,为环保,何尝不是值得赞赏的呢。

 

 

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