京城怀旧376:东花市大街
(2022-05-14 09:08:47)
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分类: 思一心事 |
从西花市大街一路往东,进入东花市大街。其间的十字路口有南花市大街和北花市大街。
花市大街一带本是元大都城东南一个风光秀丽、水草丰盛的游览区,亭台楼阁,水波连天,游船荡漾,树木连云蔽日,是盛夏消暑的好去处,后来又成为花的定期集市。北京的绢花生产始于公元13世纪中叶元朝定都北京之后,开始时生产规模不大,到明末清初才逐渐兴旺起来,特别是到清朝中期,绢花业进入了鼎盛繁荣时期。北京绢花以造型优美、做工精细、色泽悦目为主要特色,质地柔润,形象逼真,因此驰名中外,素有“京花”之称。绢花因四时不败又寓意美好,所以不仅在皇宫中受到妃嫔们的青睐,在宫墙外的平民百姓中间也颇为流行。清代中后期,北京的妇女不论贫富,都以戴一朵绢花为美。2007年北京绢花被列入《第二批北京市级非物质文化遗产保护项目名录》;2008年,经国务院批准入选《第二批国家级非物质文化遗产名录》。
花市当时就是花的定期集市,“逢三土地庙、逢四花市集”。开市之日十分热闹,明朝时以出售各种手工制作的纸花、绢花为主。尽管是假花,但制作精美,几可乱真。当时的花行、花店、花作、花局遍布街巷,每逢集市,京城及外地的花客纷纷赶来趸货,大街小巷处处是花。据抗战前不完全的统计,各街市花庄及住家营花业者,约在一千家以上;此外,东花市一带,以火神庙为中心,仅这半条街就设有接待花行客商的旅店十几家,每家都标明专业,如泰和花店、德兴花店等,招徕四方,安寓客商。1937年“卢沟桥事变”北京沦陷后,买卖萧条下来,但花市大街地名却保留下来,还有十几个以花市而称的街巷。所谓“百户千家花如锦,不似春时也醉人”。到清代就不再只出售纸花、绢花,还大量出售鲜花,最多时有几十家花店。这里所售的鲜花多来自丰台、黄土岗一带,也有一些是这里的售花店自己培植的,品种繁多。
花市还曾有庙会,是北京五大庙会之一。
网上找到的老照片。
去前查过,花市大街南北两面都有无数的胡同,事先做功课时把我看得头晕目眩:东花市有两条对头的胡同,一个是“南小市口”和“北小市口”
,“北小市口”往东不远是“虎背口胡同”
,“虎背口胡同” 马路斜对面是“ 铁辘轳把斜街” ,“铁辘轳把斜街” 往东是“牛角湾胡同”和“佘家馆胡同”
“虎背口胡同”往东是“北上坡”
。“南小市口”里有:上堂子东口、下堂子西口、上宝庆东口、下宝庆西口、上堂刀东口、下堂刀西口、炕儿胡同西口、上锅腔东口(注:上国强东口)、中锅腔西口(注:中国强西口)、四川营西口(注:天龙西里)、“北小市口”里有:中头条东口、中二条东口、中三条东口、中四条东口、下头条西口、下二条西口、下三条西口、下四条西口;“虎背口胡同”里有:下头条东口、下二条东口、下三条东口、下四条东口、东头条西口、东二条西口、东三条西口、东四条西口;“北上坡”里有:东头条东口、东二条东口、东三条东口、东四条东口等等。
但现在已经是连成大片的的小区,胡同已完全不可见。我也放弃了去寻找。
沿街有一些雕刻,介绍花市的一些特点。不过路上人很少,和我归家途中看到的北边一点的中心地带比较,差别很显著。
关于葡萄常,网上也有资料:葡萄常”本不姓常,是蒙古族纽古禄氏家族,因与满清皇帝联姻,随清入关,居住在崇文门附近。后家境逐渐衰落,到光绪年间卖掉祖屋,流落到花市一带。为了生存,学会了泥陶制作以果品为主、尤以葡萄见长的工艺摆件,“葡萄常”鼻祖韩其哈日布,又名常在,当时针对用泥陶制作葡萄球不透明、肉质感差的缺陷,改用玻璃进行制作,把玻璃料烧化,然后用吹管吹成一颗颗葡萄珠,退火后再把它们连结成串,最后配上枝叶,喷上白霜制作而成。据说在1894年10月,光绪皇帝在颐和园为慈禧做六十大寿,慈禧到颐和园大戏楼准备看戏时,突然发现有一株葡萄,果实累累,晶莹剔透。阴历10月,北京已进入冬季,慈禧见到这么鲜灵的葡萄,不禁赏心悦目,馋涎欲滴,传旨采摘食用。太监忙回禀:"那是假的"。慈禧非常惊讶,问为何人所做。经查得知是韩其哈日布及其妻所做。慈禧大喜,赏韩其哈日布妻为"常在",并赐匾"天仪常"。为感恩,韩其哈日布改名常在,家人改常姓。"葡萄常"一时名噪京城。1915年,常家的玻璃葡萄在巴拿马国际博览会上获得一等奖,扬名海内外,“葡萄常”远销英德等二十多个国家。
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