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1855年的中国

(2010-04-04 17:49:24)
标签:

美食

1855年的中国

 

       喜爱葡萄酒的人都知道,1855是非凡的一年,在这一年中,产生了至今仍被认同并沿用的梅多克葡萄酒庄分级,我一直在想:那一年,我们中国人在干什么?最近偶然巧合(本来要给外国朋友预订餐厅,考虑到他们的住所方便性,本计划来便宜坊,但是,便宜坊既不方便,也不便宜啊)发现

 

      便宜坊烤鸭店是经国家工商行政管理局注册的历史悠久的中华老字号企业,隶属于北京市哈德门饭店。她创业于清咸丰五年即1855年,匾额由嘉靖年间兵部员外郎杨椒山所书。

便宜坊烤鸭店是国家二级企业,北京市特级餐馆。营业面积3000多平方米,拥有各式餐厅24个,可同时接待1000人就餐。可承接不同规模的宴会、庆典。

 

   结果呢,又看到以下的文字,有些糊涂了?:

 

      便宜坊集团是国有控股的餐饮、饭店集团。旗下拥有建于1416年(明永乐十四年)以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”。

 

    应该是说便宜坊的哈德门店创建于1855年。

 

    我一直在寻找中国历史上同期,法国人在致力酿酒,我们在做什么?今天算是第一个发现:我们建造了便宜坊烤鸭店。哈

 

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