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经济危机中的葡萄酒评比

(2009-03-15 16:18:00)
标签:

杂谈

经济危机中的葡萄酒评比 

    参加葡萄酒评比不夸张地说,数不清了,可是,本周的连续3场评酒,首先使自己感到有些疲劳,但是,自以为很有意义。 

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    周四上午,参加《美食与美酒》5月刊的盲品导购,又认识了新的朋友,当然更重要的是听到了一些独到的见解:有人为那些保存不当而被过度氧化了的葡萄酒辩解。下午,参加《中国葡萄酒》盲品导购,自去年前半年在欧洲“游玩”——也就是我开始写博客那会,细算来已经有1年没有参加这里的盲品了,好几次都是为了我的时间表而定的日期,可我几度爽约,真是不好意思。这也是我参加《中国葡萄酒》盲品以来,规格最高的一次品评——勃艮第的黑皮诺,委实有一些自己发自内心喜欢的葡萄酒呢。

    至于细节,还是看杂志吧,我在这里先说了,有些不厚道。 

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周五一天,我参加由Frankie,Jim以及Nicolas创办的“GrapeWall”葡萄酒大赛(马教授给译作:葡萄围城)。 

 

主题是:100元以下的葡萄酒 

    评委有专业组(以本土专业人士为主,但是没有酒商代表)以及业余组(葡萄酒爱好者),对由20个酒商提交的来自世界各地的17款干白,23款干红进行品评,评比结果不久将推出。 

    参加的品酒不计其数,但是,这次的品评似乎很有意义。首先,当前的经济形势下,我们还有人在努力地宣传葡萄酒,我也是以葡萄酒为生的,怎能不心生感动!再上一次世界经济大萧条期间,罗斯福解除了戒酒令,美国人手端酒杯,度过了这场危机,否则,真不知道会有多少更多的人自杀呢! 

    100元以下的葡萄酒?很有诱惑力的主题,任何人——当然是说已经不遭受衣食困惑的人——都可以不用过多犹豫的价格,这也是我一直倡导的,寻找那些可以推介消费者的普通价位葡萄酒——想啊,你给他们推荐一款拉菲,就说他们不在乎那个价格,也是没有太大意义的。这种价位的葡萄酒,必须很好,没有悬念的。 

等待结果吧。

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