德美推荐品味葡萄酒的好去处（一） 

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    位于北京东四十条桥东南，瑞士酒店公寓底层的“富隆酒窖”（Aussino Wine Cellar），是在北京品味葡萄酒的好去处之一，说这里好，不仅是这里的葡萄酒种类多——这里有一个具有控温控湿条件的名品葡萄酒屋，我们耳熟能详的葡萄酒应有尽有——葡萄酒概念的“酒窖”，葡萄酒种类繁多是应该的。给我感受深刻的却是这里的服务水准。 

    早就听说酒窖开业，但是一直没有机缘，记得第一次是08年秋新疆的朋友来京，在巴州办事处啃过羊腿，LL带我们来这里小酌，富丽堂皇的装饰，让我感到有些紧张——不由得使我想起，那家安装有两台每只价值250万元吊灯的奢华酒吧，有时候这种奢华对消费者是一种额外的负担。看完了这里的酒价，问清这里经营方式，很快打消了这种疑虑。其实这里是一个展示、销售葡萄酒的场所，相当于普通零售的价格（酒吧、餐饮酒水的价格通常比普通零售要高出很多，因为其中包含服务），购买者可以要求在这里开瓶享用（加收50元的服务费）。

    说了半天，都不是真正打动我来这里的理由，专业的酒商提供专业的葡萄酒服务，惊奇吗？是我第二次来到这里，新疆的朋友要带人去法国访问，吃过香梨之后，又来到富隆酒窖，仅仅有照过一面的服务生，居然还记得我朋友的姓氏！（当时我在想，这朋友也没有很特别的相貌啊？），这使我想起在上海波特曼丽嘉酒店（Portman Ritz-Carlton）的礼遇——当你走进一个服务场所，几乎所有的服务人员跟你打招呼时，都能呼出你的姓氏，这是怎样的一种感受呢？

去年底，我在两周内光顾了10次，你相信吗？

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