你知不知道，到底哪家儿童公园炸串是真的？

说起【第一家雪钧串店】，很多人可能表示“不知道”、“什么玩楞”、“没听说过”......

但要提到【儿童公园炸串】，那咱可停不下来了！

（图片源于网络）

在沈阳人的炸串宇宙里，儿童乐园炸串绝对是一颗璀璨的星球，至少在大东这片，指定是明星般闪耀！

但凡你见过在一个儿童游乐园里，人最多的地方竟然是卖炸串的，甚至还都是拖家带口在露天太阳伞底下吃的不亦乐乎的，你就能理解为什么大家对于这家店有这么深的执念。

（图片源于网络）

但自从儿童乐园拆除，门口的炸串也搬了家，对于到底哪家才是原来儿童乐园门口那家，便成了流传于吃货界的都市传说。

有人乐此不疲追忆曾经那个埋汰小破店的；

有人义愤填膺到处帮忙原店打假的；

还有人一脸懵逼总是搞不清到底应该去哪儿打卡的

......

但在常去的熟客心里，大家都知道，滂江街上的第一家雪钧串店才是正版儿童乐园炸串，而善邻路上那家叫儿童乐园公园炸串的店反倒不是原本的儿童乐园炸串。

其实儿童乐园炸串，在大东开了二三十年，其间也搬过几次家，但味道一直没变，老板也曾经贴过告示，但还是总被认错。

店名可能会被模仿，味道可不是那么容易被复制的。

招牌的回忆套餐安排上，这口好几年没再尝过的熟悉味道，差点给我吃哭......

菜单上的菜品并不多，炸串全部梭哈，也能轻松造光，但记得牛肉串和羊肉串一定要点！

好嫩啊！

/ 牛肉串 /

/ 羊肉串 /

腌制入味的牛肉和羊肉炸得特别鲜嫩，一口下去肉香四溢，不需要太多酱料，孜然、芝麻、辣椒粉就足够美味。

/ 鸡肉串 /

相比之下鸡肉串就有些逊色了，虽然也是又香又嫩，但肉质就略显干柴了。

/ 素肉串 /

不爱吃肉的可以点素串，就是那种类似辣条的豆制品，爱吃肉的也能被圈粉。

/ 鸡胗串 /

/ 炸香肠 /

/ 炸鱼丸 /

剩下的鱼丸、香肠、鸡胗不说惊艳，但也可圈可点，总之全尝试一遍，完全不会踩雷。

就是炸肉筋没有了，多少有点遗憾。

/ 炸蘑菇 /

12块钱一盘的炸蘑菇，是我的最爱。

没有裹上厚厚一层面糊再下锅炸，这样的炸蘑菇入口酥脆，吃起来竟然有种天妇罗的既视感。

“咔嚓咔嚓”炸蘑菇入口的声音，就像一记小皮鞭，抽在我这个馋虫的灵魂上。

就是洒在蘑菇上的干料里竟然有味精粒这个事，让我耿耿于怀。

/ 麻辣烫 /

老式麻辣烫是最强配角，不少店里它都是扫地僧般的存在。

青菜、豆泡、粉条、鲜蘑、干豆腐，没什么花里胡哨的配置，就是最简单接地气的食材，却能让你念念不忘。

雪钧家的老式麻辣烫不算出彩，但也绝不难吃，大锅煮的老式味道很经典，只是汤底偏油，所以推荐一定要加醋！

醋瓶就放在桌上，加多加少随你口味，每张桌上还都配罐辣椒面，方便爱吃辣的人肆意在炸串和炸蘑菇上挥洒。

来这里吃串的，也是什么年龄段的都有，下到六七岁的小孩，上到走路都微微颤的大爷大妈们，全都充满期待的进店，又一脸满足的离开。

屋里环境跟大食堂似的，90年代气息的铝制门窗回忆感满满，点完餐之后找个地落座等着喊就行了，喊号不是喊你的桌号，而是喊你花了多少钱，饭量一下就暴露了......

不过一定要注意，店里只收现金！只收现金！只收现金！一定要提前准备好了。

当然如果你实在忘了带现金，跟收钱的大姨撒个娇，帮忙扫个微信，也不是不可以。

只要你嘴够甜！

最后，还有哪些炸串店是大家的心头好，新店老店都可以，欢迎评论区告诉我哦！

店名 | 第一家雪钧串店

地址 | 长安路黎明国际酒店斜对面

(点这里可导航)

时间 | 09:00-21:30

人均 | ¥35