（图片源于网络）

“鸡架到底有多好吃”这件事，

最近被全国人民都讨论了个遍，

作为一个地地道道的沈阳人，

前几天我们也来了个大盘点，

恭喜沈阳鸡架喜提热搜No.1！

评论区当天就炸了，

有推荐自己私藏的鸡架小店的，

有激昂澎湃表示要照着吃一圈的，

还有身在异乡表达对鸡架深切思念之情的，

更有强烈建议我们赶紧出鸡架锁鲜装，

给不在沈阳的蓝粉解解馋的。

蓝粉提要求，

必须得满足！

这不，

能快递能即食，

随时随地想吃就吃的鸡架，

它来啦！

KAO JI JIA

谁能拒绝烤鸡架呢？

热搜NO.1

别看名字叫烤鸡背，

但其实就是我们常挂在嘴边的鸡架。

炒的炸的熏的酱的，

拌的铁板的煮的，

鸡架的做法有很多，

但香而不腻还带着独特熏烤香气的，

恐怕没有哪个人能拒绝的了。

整鸡去掉头、爪，

剔除皮肉，

只留下新鲜多肉的鸡架。

采用代代相传的烧烤技法，

先用多种调料腌制，

再放进老汤里煮熟，

最后一步则是灵魂熏烤，

随着加热红糖给鸡肉镀上一层焦糖色，

整个鸡架的味道也随之升华了。

KAO JI JIA

开袋即食，加热更香

热搜NO.1

每一份烤鸡架，

都是发货当日或者近一两日新鲜制作的。

光从肉眼来看，

可比外面买的很多鸡架都有料多了。

打开袋子掰吧掰吧，

一袋鸡架足足可以拆解出来一大盘，

每一块都是有骨有肉。

拿到手的鸡架开袋就能吃，

但相比之下，

加热后味道会更香。

放进微波炉里，

叮个2、3分钟，

伴着“滋滋啦啦”动静，

香味就飘了出来。

加热之后的鸡架，

熏烤气息更加诱人，

轻轻一撕就能皮肉分离。

咸鲜冒汁，皮香肉嫩，

吃起来清爽不油腻。

就如东北美食野生代言人林更新所说，

鸡架的乐趣在于嗦勒，

不瞒你们说，

啃完肉我连骨头都不想放过，

被各种香料调教得有滋有味，

那酥酥烂烂丝丝入味的口感，

简直令人着魔。

再讲究一点的，

还可以在原有基础上进行简单加工，

和黄瓜香菜加糖醋一拌，

或者用辣椒猛火爆炒，

甭管怎么做，

都是妥妥的神仙美味，

一只鸡架两碗饭轻飘造光光。

KAO JI JIA

鸡架统治宇宙指日可待

热搜NO.1

虽说最好吃的鸡架店永远是“我家楼下那家”，

但锁鲜装的出现，

让鸡架终于也能走向全国了，

泡沫箱+冰袋的包装，

就算盛夏也不怕。

如此优秀的烤鸡架，

安利给其他城市没吃过鸡架的小伙伴种种草，

或者买几只给自己一解离家在外的思乡之愁，

都是续命般的存在！

鸡架统治世界，

指日可待！