麻辣拌宇宙第一的抚顺,还有这些也好吃!

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盼星星盼月亮,
终·于·放·假·啦·!
虽然清明假期只比周末多了一天,但心情却是无比激动的,暗戳戳一个礼拜前就开始计划春游了,去不了远方还耍不了近处吗?
抚顺一日游,
给我安排上!
(图片来源网络)
作为清王朝发祥地、建国后第一批直辖市、中国煤都、雷锋的第二故乡……抚顺,这个辽宁身东部的小城曾经也辉煌过。
但对吃货来说,抚顺人最伟大的贡献大概还是创造出了一种让所有人都为之着迷的食物——
麻·辣·拌
不过这次,我们不是奔着麻辣拌来的。
阳光明媚的周末驱车前往抚顺吃一份正宗的麻辣拌,再逛一圈雷锋公园和道街,这么常规的操作,可不符合我作妖的灵魂。
毕竟除了麻辣拌,抚顺的好吃的不要太多!
早
breakfast
餐
- 4·3 -
抚顺一日游
天丰兰州
老抻面馆
地址 | 贵德街与新城路交叉口北50米路西
电话 | 13654236903
时间 | 06:00-23:00
人均 | ¥10
每天早上6点准时营业,这家开了几十年的老抻面馆只卖面,大碗9块、小碗8块、加酱2块。
没小菜、没鸡架、没烧饼,如果非得整点啥配面吃,你看袋装榨菜和茶叶蛋行不?
进门直奔屋里的柜台点餐交钱,面好自取,面条都是现点现抻的,粗细可选,点的最多的还得是毛细,出锅以后淋上一勺肉酱,很像沈阳的老汤抻面,闻着喷喷香。
桌面上配了陈醋、辣椒和大蒜,都是免费的,吃面一定要配大蒜,整碗面的味道都能顿时得到升华。
但你要说多么好吃,其实也就那么回事,但论情怀和回忆,不少住在附近的抚顺人都好这口童年记忆中的味道。
据说现在的环境已经是升级后的版本了,满满的全是年代感,遇上爆满人多,店里就一个字,乱。
服务啥的就更别要求了,毕竟有时候拼桌都不一定吃得上呢。
午
lunch
餐
- 4·3 -
抚顺一日游
金璐烧烤
大冷面
地址 | 将军街11号
电话 | 024-58306200
时间 | 09:00-21:00
人均 | ¥70
不知道为啥,沈阳明明有那么多烤肉店,我却偏偏总是惦记着金璐,隔段时间不去解解馋,就总觉得缺点啥。
金璐作为抚顺的老牌烤肉店之一,常年混迹在将军这片儿的几乎没有没吃过的。
虽说店面不小,且已经开了二部,可但凡饭点去,店里总是爆满的状态,服务员更是忙得脚打后脑勺。
烤肉好吃,冷面好吃,花菜好吃,生拌牛肉也好吃,你就随便点吧,基本上都不踩雷。
肉品大部分都是腌制的,传统朝鲜族烤肉的味儿,更推荐选择经典一些的肥瘦、黑胡椒或是秘制肉,没有经过腌制的猪肉类的就不建议了,貌似不怎么好吃,吐槽的人太多。
冷面和拌花菜必须有排面,答应我一定要点,有多少人去他家吃烤肉就是为了这盘花菜和冷面呀!
两个人不喝酒,死气白咧吃一顿,兜里揣个一百五六足够了。
当然啦,如果你想约上三五好友不醉不归,那必须来箱天湖,在抚顺天湖一上桌,其他啤酒都得往后稍。
PS:此处还要安利一下将军这片的一家烧烤店里的牛逼小土豆!
就是它,特意去绕道打包过来的,这也太太太太好吃了!
晚餐
dinner
夜宵
- 4·3 -
抚顺一日游
喷火麻辣串
地址 | 西一街步行街
时间 | 10:00-20:00
人均 | ¥15
中午一顿烤肉吃到嗓子眼,晚餐和夜宵只想咂咂嘴。
有什么能比喷火麻辣串更合适的呢?!
从原来的移动小棚车到步行街统一的小房子,喷火是抚顺人隐秘的味道之一。
每次拣串都是最快乐的时刻,锅里的食材一字排开,浸在辣汤里,丸子、蔬菜、下货、豆皮啥都有,通通8毛一串。
每次必拿的一定是秘制肠、菜卷、焖子、萝卜,还要让大姨专门烫一份粉丝。
是不感觉看起来和沈阳的麻辣串没啥区别?
吃过你就会发现那区别可大了去了,尤其是可以自己调配的各种蘸料,什么秘制酱、甜辣酱、原味麻酱、陈醋、干料、辣椒油,神来之笔就在这里了。
如果想把喷火当做一顿正餐,我通常还会先去附近的老俩口买上一个煎饼果子,这样才算圆满!
抚顺一日游吃,时间和肚子都有限。
如果老天爷赐我无限循环的24小时,或者256G超大容量的胃,我还想吃——
真空冷面王家的辣鱼、花花炸串的土豆泥、仁合肉串的醋喷鸡皮、五十中小肉串的炸焖子、四十二中的炸蘑菇、肥牛府的涮肥牛、新城老太太家的香炸月牙骨、浙商的烤冷面、石化早市的上海小馄饨......
你呢?