时髦精们快来拍爆256G内存,老城区这里开了一家颜值爆表的餐厅!

标签:
暴暴蓝有戏京菜酒馆 |
https://i1.go2yd.com/image.php?url=0SXcySpiQM
四方食事,
不过一碗人间烟火。
——汪曾祺
///
(图源网络)
一直觉得三经街有老城区的灵魂。
它不仅仅是沈河区与和平区的分界线,更是“百年商埠”,坐拥沈阳的领事馆区。
当你从车流涌动、高楼林立的市府拐进三经街,会撞见一片建筑低矮的日式小二楼和老旧小区。
穿街走巷的市场和美食店面飘出的香气,都在传递老城区荏苒的时光。
浮华世风下,这里的人间烟火愈显静谧,适合一颗平静的心。
然而这个圣诞节我平静的心被彻底打乱,皆因为这里新开了一家颜值爆表的餐厅,清新的外表把路过这条老街的我戳得目瞪口呆、肾上腺素飙升!
小店位于北三经街老居民楼小区的一角,外表通体纯白安静,自带小院,时尚感十足。
店内一片淡绿色文艺,仿佛穿越到20的清新夏日。
墨绿色的落地热带植物、透明开放的厨房、从天棚垂下的小巧吊灯,使空间错落有致,层次分明。
x
一楼靠窗的位置可以欣赏沿街的车水马龙,光影变幻中,屋中人好似“在逃公主”,一切烦恼都被隔离在这世外桃源之外。
二楼有四间包房,寓意着春夏秋冬四个季节,每间包房里推开门就可以看见小露台,每间露台外都承包了不一样的景色,它们紧紧相连,就像是不间断的四季。影视剧里这样的地方(夏天)会发生很多故事!
感叹这店不要太好拍!
本来只想吃顿饭,这下还要多呆(选角度、定合影、打开美颜、开始修图...掰手指算差不多2个小时)这么多时间吧,手机从一进门就没有给它锁屏的机会,时髦仔们请清好256G手机内存,你们即将被一大波九图攻陷!
餐厅是三个审美直线UP的90后鲁美设计师打造的,哥仨为这家店取名“有戏”。
寓意着这家餐厅有希望、更有指望。来这约会的都能成,在这商谈的倍儿有戏。
菜系主打新京菜融合酒馆,实则“京川粤辽鲁”,融得比较任性。开业短短三个月,直接飙升至沈阳市北京菜热门榜NO.1。
比起有些餐厅标榜融合菜系的创意或高端,“有戏京菜”更倾向于融合菜里的实在货。
大厨来自北京许仙楼(曾经天后王菲都光顾过,江湖地位可见一斑),整体出品口味更偏江南化。
-
冷菜
-
桂花红酒鹅肝
这只仙气飘飘的“鹅”必须在九图里有一席之地!
一层吐司一层被蓝莓汁与红酒浸泡加工过的鹅肝再一层水果粒,入口就是水果的香甜和鹅肝的软糯,解腻又顺口。
老北京鱼酱豆
掺有黄豆熬制的鱼型皮冻,弹牙爽滑,有黄豆的软糯。
花厨水晶烧鸭卷
店内热销。拆散春饼与烤鸭的百年cp,换上通透Q弹的越南春卷皮;摒弃葱花换成色泽更加讨喜的红菜头和胡萝卜丝,蘸着配酱来一口——这个成团我粉了。
-
热菜
-
提督神仙鸡
敢提名“提督”,那就是神仙鸡中的战斗鸡—广东清远鸡加猪手煲2.5个小时,不软烂不让下锅,早炖晚吃,每天限量供应。
鸡肉软糯入味,猪手弹牙艮啾,两碗大米饭都降不住。
鲍鱼花菇烧凤爪皇
鲍鱼、凤爪、花菇、鹌鹑蛋高汤炆煮4小时,鲜香味美。
贝勒爷椒香小牛肋
x
烈火灼烧,椒香四溢,红酒腌渍过的小牛肋被爆炒过后有一种独特的肉香,鲜嫩多汁,入口软糯,不辣。
北洋芥味虾球
///
越南大虾仁,超级大的个头儿,一口一个不要太过瘾。虾球入口有微微芥香,挂糊炸得酥脆。糟糕,是心动的感觉。
-
主食
-
黑醋黑松露炒饭
菌类中的软黄金黑松露都来当配菜炒饭,调料是意大利进口,米饭香配着广东腊肠与荷兰豆的酥脆,入口微微酸,干饭中人不来一碗?
-
饮品
-
小吊梨汤
冬季养生佳品,应时而食,温润养肺。
-
酒品
-
京A啤酒
北京精酿代表,麦芽香醇,口感清爽,泡沫细腻。特别佩服滴酒不沾的人,这么恐怖的人生居然可以清醒着过完?
你的平安夜还有39600秒即将到达现场,别辜负了夜晚的灯光,也别假装看不见迷离的眼。别再纠结在哪里对那个ta说“Merry Christmas”,来“有戏京菜馆”吧!
多喝几杯,才知道待会儿去哪,让这个平安夜的晚餐成为狂欢的序章!