在奉天记忆文创园内，

藏着一家独栋神秘小店，

每次路过都猜不透它到底是做什么的，

外表有种大隐隐于市之感，

名字也透着一丝禅意，

今天我决定去探一探！

 

进入奉天记忆园区的小巷子里，身后的车水马龙被隔绝在外，踏着小路，手抚石墙，还真有点探险的感觉。

推开店门之前，我幻想了很多种它的样子，却没有一种是我眼前看到的画面。

举架是颇具硬核感的工业风，布局却像个充满禅意的茶室。木制的桌椅充满中式风格的稳重，间隙里探出头来的绿植又打破了所谓的中规中矩。

每张餐桌前后都有错落有致的木制框架做隔断，光影变换之间，也保护了客人的私密性。

店名班若汤取自佛教用语“般若汤”，也就是酒的意思，班若汤舍即为酒馆。

没错，这是一家真·佛系小酒馆。

只是，它佛得有点野！

来来来，感受一下画风

店里以鸡尾酒为主，各种进口啤酒也都很全，重点是价格，简直感人。

很多经典款的鸡尾酒只要29就能get，说得上名字的，店里几乎都能做。

蓝色夏威夷

彩云渐变

彩云

很多款式还在经典的基础上，做了改良和创新，融合分子烟熏技巧。不仅颜值过关，味道也很不错。

私人订制

如果酒单上没有符合你心情的酒，大可以坐在吧台跟调酒师聊一聊，说不定，小哥哥愿为你私人订制。

与店名同名的特调招牌班若汤舍一定要点！

班若汤舍

一壶酒竟然喝出了茶的岁月静好，中式茶壶上桌，四五种口味可以选择，度数不高，口感柔和，特别适合女生。

不同于普通酒吧的嘈杂，这里是舒适静谧、逃避喧闹的乌托邦。

你大可以停下来，静一静，或是和三五好友，聊聊天叙叙旧，享受生活的纯粹和美好，但你以为这就是它的全部？

奔着一酒解千愁，来店里喝点小酒放放松的客人们，最后都被这里的素食圈了粉。

这命中注定的归宿，我们也没能逃得掉。因为真的，好好吃啊！

素松鼠鱼

你能想象这一盘松鼠桂鱼，

竟然是用杏鲍菇做的吗？

素红烧排骨

鲜藕做骨头鲜豆皮做肉，

组合起来就变成了排骨？

素羊肉串

还有这素羊肉串，

说啥我也不信它不是肉，

你看这纹理，你尝这味道，

怎么可能嘛！

然而这些菜不仅真的是素食，还素的非常严谨，就连里面用的高汤和蚝油都是素的。

养生菜拼盘 ¥29/例

蔬食更是讲究顺应时节，因此养生菜拼盘里的菜色并不固定，但肯定的是每一样都经过精心搭配，佐餐、小酒样样全能。

有时候，好多菜里还会有大厨隐藏的彩蛋。

比如这份看起来平平无奇的土豆球。

芝士土豆球

咬破薄薄的酥皮，绵密的土豆在口里融化，轻轻一抻，里面裹着芝士，竟然还可以表演拉丝特技。

喝最烈的酒，吃最素的菜，熬最深的夜，90后的朋克养生大法，在这家最野的佛系小酒馆，我算是见识到。

店里不仅有素食，还有各种正常的融合菜，说到这里，必须邀请全能大厨闪亮登场。

曾经叱咤过各大星级酒店，担任厨师长，如今藏龙卧虎在这家小店，他一手包揽了全部出品。

作为店里的灵魂人物，大厨简直是扫地僧般的存在。

高端的西餐、法餐、燕鲍鱼翅，接地气的炸串、烤串、小吃甜品，没有啥是他不能做的。

果木烟熏牛肋排

精选牛肋排低温烹煮5小时左右，烤熟后再调味收汁，牛肉嫩而入味，一天只能出5、6份，卖完可就没有啦。

虾抱碟鱼头

将碟鱼头和大虾组成CP，

辣焖出锅，鲜上加鲜。

金丝虾球

鲜虾开背配上自调的芥末沙拉酱，外面再裹上一层炸到酥脆的土豆丝，清爽解腻，很开胃。

也因为拥有这么一个宝藏大厨，店里的二层专门接待各种聚餐团建活动，你能在这里喝茶聊天、聚堆搓麻，还可以私人订制一席大餐，价格标准菜品样式全都听你的。

据说，大厨还准备12月中旬为附近的上班族们，推出物美价廉的工作餐，一份也就十几块、二十几块钱，主要为了大家能吃口好的。

真的好久没有来过这么让人眼前一亮的店了！

你可以说它是酒馆，也可以说它是餐吧，你甚至可以过来只是坐一坐，拍一拍照，点上一杯鸡尾酒或进口啤酒，饿了就吃点小菜。

总之，尽管卸下压力，随心所欲！