——今天中午吃什么啊

——看看最近蓝粉给咱推荐啥了！

美食编辑部的骚操作，

是不是没想到？

表面上大家总是跟着蓝吃吃喝喝，其实背地里跟着蓝粉吃沈阳，也总能收获意想不到的惊喜！

今天跟随这位野生代言人，我们坐上了开往三台子的地铁。

提到刘奉天，周围一片都有号！

想找到这个地儿，其实特别简单，顺着街坊手指的方向，大概率不会找错，毕竟这家面馆可是附近的人气王。

从很久之前几张桌的无牌小店，到现在十几张桌，宽敞明亮的大店，论环境，它不是惊艳的；论菜品，也说不上来多有特色；只是这味道，每隔一段时间不吃，就让人想得慌。

尽管来之前，我们做足了心理准备，可当我们摸到店门口的时候，多多少少还是有点傻眼。

这人也太多了吧......

座无虚席已经不是什么新鲜事了，仔细观察你会发现，这一桌子坐的还都不一定是认识的。

拼桌，是熟客习以为常的操作。

点单在右手边，出面在左手边，中间是拌菜区，明厨亮灶，每一碗面都在你眼皮子底下做好。

墙上贴着价目表，这物价也太感人了吧。

来之前我们得到了几大忠告，其中一条就是“面千万别点大份的”，看到小碗面的面量，我服气了，别说女生了，就是大小伙子小碗面下肚也能吃挺饱。

单看形式，这碗面和我们常见的手擀面无异，面条和自己家擀的一样筋道，而且都是短条的，面味十足。

几个空碗一字排开，煮好的面条随着小哥潇洒的手部动作投篮得分，浇上面汤，撒上香菜，就可以开始放卤子啦。

（看我在拿手机拍照，煮面的小哥热情地指导了我半天，怎么拍才能拍出面的美）

肉丝手擀面

香菇肉沫面

浇的卤子不同就变成了不同的面，难得每种卤子都好吃，基本没雷区，还可以根据自己喜好选择几种卤子拼在一起，但店里最受欢迎的还得是肉丝手擀面和香菇肉沫面。

汤底并没有什么特别的讲究，主要圈粉靠的是面条和卤子，趁还冒着热乎气，把它们搅拌均匀，让每一个根面条都裹上卤子的颜色，呲溜一口，面条又弹又筋，卤汁咸香过瘾，再咬上一口蒜瓣，直冲天灵盖的满足感，绝了。

不过桌上的辣椒一定得悠着点放，香是很香，辣也是真的好辣！

都说重要的事情说三遍，隔壁桌的大哥一定爱惨了这里的手擀面，“只要来这片，我准吃他家”这句话从落座到开吃，至少说了不下十遍。

鸡架

鸡架现点现给你拆分成小块，熏酱味道很正点，就是记忆里老沈阳的那个味，配上几瓶大绿棒，什么人生不人生的，哪有鸡架香啊。

拌菜

拌菜区是最考验食客技术的地方，各种办好的小菜依次排开，空盘子就在旁边，想吃什么自己夹，能夹多少，那就全靠自己的技术能有多高了。

如果说我们夹的这份小菜是棋盘山，旁边桌的就堪比珠穆朗玛峰了，谁看了都得说声瑞思拜。

作为接地气的百姓食堂，刘奉天绝对是合格线偏上的选择，但整体口味来说，无论是面条还是小菜，口实在有点重，每样都略偏咸一些，建议口轻的小伙伴可以选择少要些卤子。

来这里吃饭的人不全是附近的居民，还有很多像我们一样，是专门跑来过瘾的。

很多人都说这里的面就像豪爽痛快的沈阳人，简简单单，直来直去，没有那些虚头巴脑的噱头，也不会多说一句浮夸的口号，却能在冬天，让你饥肠辘辘的来，肚子溜圆地走。

或许在日复一日的平淡生活里，家常的味道并不能带给我们太多的惊喜，但凡事只要花心思去做，味道就一定差不了。

不知道你们最爱沈阳的哪家面馆呢？