沈阳这对高颜值姐弟俩被这个爱好带上了不归路!小店被曝光!

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午夜追剧时刻,
看到第N+1集了。
总觉得嘴里没滋没味的,
差点啥。
订份鸭货套餐,
对着屏幕一边裹手指头一边频频点头:
“这才对味!”
有这么一位小姐姐,也拥有这样一个爱好。硬生生的,就被鸭货带上了不归之路。
追剧的时候,这姐姐就已经开始捧着鸭脖子天天合计了:
“啥时候,能自己做鸭货,自己吃呢?”
姐姐长得漂亮,做事也豪爽。拽着自己的弟弟,在大沈阳开起了鸭货小店。
小店取名“鸭匠”,鸭货也要做得有匠心呢。
第一家之后,她把鸭匠的第二家店,开在了市场里:
“我就觉得吧,鸭货这东西,不能只是年轻人的零食。上了岁数的人,只要是不怕辣的,就都能吃!”
让鸭货,从自己钟爱的零食,变成全民的零食,是姐姐的梦想。
小姐姐说,她家的鸭货跟别人家的最大区别,就是新鲜。
柜台里你能看见的,全是当天早晨现做的。
没有任何添加剂、防腐剂,买回去三天之内必须全造了!
不然,就不是你初见时的那个它了……
甜辣鸭脖
鸭匠的另一个特色,就是这口感。鸭脖肉软、骨头酥,刚做出来的热乎鸭脖一扯就烂,要是没人拦着,这骨头都能嚼了。
size大,肉还贼厚,吃一个顶别人家俩脖子的量。甜辣适中,比较入味。
麻辣鸭舌
鸭匠的第二乐章,有点儿摇滚范。
肉里还夹着脆骨,两样一起嚼,嘎嘎蹦蹦地,嘴里敲起了鼓点。
麻辣鸭头
鸭头从天还不亮,就开始和各类食材一起煮,时间有多长,扯开这鸭头你就知道了。
根本不费力气,一撕就开,一大块进嘴,嚼了一会才想起来有骨头的事。
才到第三乐章,已经啃得晕头转向了。
麻辣鸭胗
这小东西,长得鼓鼓溜溜的样子,你猜猜,它到底包含了多少汤汁?
麻辣/甜辣鸭锁骨
拿起一块,两手一用力:“咔吧!”,那叫一声清脆悦耳!肉里的辣味嗦不够,骨头尖上的那一丢丢脆骨也是走心。
锁骨三两只,啤酒一小罐,小酌喜滋滋!
你以为,鸭匠家只有鸭货么?
干豆腐、海带、藕片、土豆片、腐竹......
肉吃腻的时候,再来点素的溜缝,肉有肉的香,素菜有素菜的精妙。
有人肯定想问:这么走心的鸭货,是不是咱的漂亮姐姐亲手做的?
NONONO!姐姐是老板,姐姐的背后,有个神秘的大厨弟弟,对食物的热衷得论年算!
凌晨3点的大街啥样?老弟最清楚不过。
每天早晨,太阳还没起床,他就已经站在那一锅鸭货面前了。
清晨里,左手抡勺、右手扶锅,动作潇洒。
不需要任何健身教练的弟弟,肱二头肌说抖就抖。
鸭匠所有的食材,皆由大厨老弟精心挑选上阵。
有这样的弟弟在,咱姐姐一边啃着自己家的鸭舌一边往外抖包袱:
“他为什么天天扎在店里啊?还不是因为也爱吃鸭货?!”
真不愧是一家的……
姐姐说,咱东北人,都重口。
但就是为了能让更多的人接受鸭货这种零食,鸭匠家的辣,相比之下,没那么“变态”。
BUT!姐姐每天都私藏了一小碗特制辣油!
有重口的童鞋可以特殊要求,但这一小碗抢没了......那就是没了。
鸭匠家的暖心,除了每天一小碗的秘制,还有时刻的温度守护:
挑选出来的鸭货可以在店里后厨加热,也可以拿回家自己Ding一下。
拎着热气腾腾的鸭货,边逛边吃,这才是东北人的日常。
最后敲黑板看重点:
走心温暖小店,鸭货真材实料又新鲜,性价比超高的,口感贼烂乎还挺入味。