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10块钱就能吃一锅!这家升级店要改写沈阳鸡公煲历史!

(2020-10-18 18:48:36)
标签:

暴暴蓝

無名仔仔鸡煲


红彤彤的陶炉,金灿灿的铜锅,温度上升,汤汁鼓起热烈的泡泡,肉肉舒展着身体,刹那间香气四溢……

颜值在线,品质上乘,这样一份鸡煲,猜猜我花了多少钱?

才开业就排队?無名仔仔早就不是新人了!2012年创店,当时叫“无名小子”,2020年正式更名升级,“無名仔仔”开启鸡公煲2.0新时代!

年头够长就排队?無名仔仔可是新创餐饮集团旗下一员猛将!“新创”都有啥代表作?我说几个名你听听—

门店辐射沈阳各区!我就不信你一个都没吃过!我就不信你只吃过一次!

8年前,无名小子初出茅庐,取个小小的名字,开个小小的店,时至今日,無名仔仔羽翼渐丰,从外表到内核,都有了改天换地的升级。

红黄两色的主调,一如红色陶炉和金色铜锅,在洁白的底色之上,温暖、热烈又不会过于张扬。

理石小圆桌,沙发小皮椅,像是韩式传统烤肉的圆桶支撑起桌面,让鸡公煲也有了围炉而坐的仪式感。

视线开阔,餐位宽敞,一条道走到头,看到一群昂扬的“鸡仔”,欠欠儿的捏了一下,极富穿透力的叫声,一秒唤醒感官。

总觉得鸡公煲这种东西,就是街边的小店,结果人家认真玩起文化来,也很有打卡属性嘛!

环境是锦上添花,味道才是立足之本,無名仔仔经过8年反复打磨,从配比到味道,都堪称鸡公煲中的佼佼者!

选用80天出栏的精品三黄鸡,每一个部位的肉,都拥有独特的口感,肉质嫩滑,皮糯骨软,吸饱汤汁,超级下饭!

鸡煲有大锅和中锅,中锅适合两个人吃,大锅可以四人共享,平均下来一个人也就20几块,仪式感不可同日而语,价格还是鸡公煲的价!

仔仔鸡虾煲

鸡虾煲一煲两吃,有天上飞的,有水里游的,独特的红汤汤底,辣度适中,鲜味厚重。

青虾经过炸制,在鲜甜之余多了一丝干香,鸡爪鸡翅取代整鸡,更具有时尚小吃的属性,喝酒选它就对了!

仔仔鳕鱼煲

食材提前煨制好,十余种香料五分钟猛火爆炒,上桌以后,再加洋葱等香料回锅,一定让你享受最美好的一口!

别以为它的绝活就这些,先吃干锅,吃到差不多,加汤涮火锅!

汤是鸡汤,不用加很多,同时投入香料块,汤汁保持浓稠,不用任何蘸料,就能让所有食材焕发新的活力!

九宫格

不知道吃什么的,荤菜首选九宫格,下货、丸子、鸭血、午餐肉……两个人点一份就够,一次吃全9种口味!

精品上脑

精品肥牛

精品羔羊

肉品总要来一份,喜欢香的选肥牛,喜欢瘦的选上脑,喜欢鲜的选羔羊,每一种肉都有漂亮的纹理,对得起“精品”两个字!

毛肚

心管

百叶

火锅离不了下货,毛肚片大质脆,百叶韧劲十足,心管爽滑弹脆,酱香味的锅底涮下货,比起川锅,别有一番厚重滋味!

小酥肉

小油条

酥肉一出场,以为是来火锅店了,咔嚓咔嚓的酥脆口感,也太出色了吧!油条从主食变成了小食,一会儿一根儿拿着嘎巴嘴儿!

只是吃得差不多了,随手要一份面,万万没想到,涮在鸡公煲里的面比肉还好吃!

乌冬面

乌冬面口感Q弹,喜欢它还情有可原,辛拉面不过就是方便面嘛,怎么就这么入味,入味又不觉得咸,所有珍贵食材,都成了它的配菜!

你平时吃鸡公煲配点啥饮品?玻璃瓶汽水?同样是玻璃瓶,为什么不喝酸梅汤和小吊梨汤!

食材天然健康,制作就在门口吧台,小瓶子也太漂亮了吧,想带走可以吗?当然可以啦!

杨梅汁

酸梅汤

小吊梨汤

生打椰椰

酸梅汤、杨梅汁清爽解腻,椰汁醇厚清甜,小吊梨汤润肺止咳,而且可以做热的!凉飕飕的天气喝上一杯,从里到外的舒服!

不想喝传统的,就来奶茶啊!珍珠、芋圆、红豆……各种配置,开个奶茶店不成问题!

尤其是阿华田口味,挂杯精致,用料厚实,甜度不是很重,搭配味道浓郁的鸡公煲,完全不会觉得突兀。

要品质有品质,要颜值有颜值,要福利有福利,我有预感,無名仔仔鸡煲,要改写沈阳的鸡公煲历史了!


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