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杨扉-从前有辆车
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开在旮旯里的隐蔽极简文艺小店,连续两年圈粉无数!

(2020-10-17 18:40:53)
标签:

暴暴蓝

优麦倍甜

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0RPoGisyue

要不是有人强烈安利,我还真不知道农大附近还藏着这样一家小而美的店!

亲证之后,我也不敢相信这么多精致的小甜品竟然出自一个男生之手!

好看的小哥哥

颜值保密

96年的小哥哥老板,神秘、单身、可撩。

他把指尖的温柔全都给了奶油、蛋糕、巧克力,尝一口他做的蛋糕,一口温柔,有点儿上头……不过讲真,被他家圈粉的吃货小姐姐们很多还真是只冲着味道来的!

小店不大,承载了该有的文艺气息。

推开门,清新的绿色扑面而来。

不仔细看还以为是墙纸,伸手去摸,发现那是彩绘的笔刷痕迹。

老板亲笔,色彩浓烈,层次分明。

店内主打日式cupcake,款式不多,身形mini,当天手工出品,用料上乘,低脂低卡,味道清甜不腻。

这样的一家小店,别看开得远,食客却是络绎不绝。

 

甜是愉悦,甜是安慰。

对于重度甜品控的人来说,简简单单的cupcake反而可能成为日常最爱——简单的奶油+蛋糕体组合,口感轻盈,日常解馋,热量负担不重。

不信?随便挑一款日式cupcake,你就懂了。

每一款都有属于自己的名字,特别有意境。

苏黎世拂晓-开心果

动物奶油配上老板亲自用破壁机榨出的开心果,层层夹心里吃出绵密和快乐。

馥郁二重奏-法芙娜巧克力

为什么是二重奏?

挖起来一勺就明白,层层叠加,法芙娜巧克力上点缀几颗巧克力球,巧克力的浓郁由此加成!

宇治清晨-高级抹茶

宇治的抹茶,清新得和那一抹绿色一样,抹茶控满足得要原地转圈圈了。

樽前印象-芋泥

千万别被它的外表迷惑,白色的奶油下,是老板用奶油芋头亲榨的果酱,这一款,吃的是走心。

日落保加利亚-玫瑰

一款粉色系的小家伙,蛋糕和奶油一层夹着一层,可食用玫瑰花瓣口感轻盈,犹如在吃玫瑰本尊。

伊甸园恋曲(含酒精)-兰姆酒巧克力

深藏的香醇朗姆,使小小的蛋糕有了另外一副面孔。奶油的绵密VS朗姆的热烈,这一口混搭带了一丝异域格调,一口蛋糕醉了心。

手里的小蛋糕一口就吃净了,舔舔手指,一种意犹未尽涌上心头……

惊喜地发现,小店的生日蛋糕是cupcake的XXXL 款,而cupcake则是生日蛋糕的 mini size,你看上哪一款了?同款蛋糕,同样的食材、同样的味道,美味Double!

苏黎世拂晓

小坚果遇上大坚果,蓝风车的奶油变身淡绿色,混合了坚果果碎,碰撞出牙齿之间的小惊喜,Size加倍,美味加倍。

馥郁二重奏

一层蛋糕一层酱,一口进去,巧克力的丝滑蛋糕的鲜香在嘴里迸发开来。

“我不想做花里胡哨的网红产品,只想用最好的原料,最真的用心,做最好吃的蛋糕,给我的客人。”

这是店主的经营理念,妈耶,这听起来也太像表白了吧……

也许手作职人都笨拙又执拗,但他们其实都保有最初的单纯,能做出这么赏心悦目的蛋糕的男孩纸,应该也温柔又美好。

不信你看他,两年,四处走访学习,不忘初心,用他的心和食材,写一首,关于cupcake的斑斓小诗。


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