加载中…
个人资料
杨扉-从前有辆车
杨扉-从前有辆车 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:36,997
  • 关注人气:51
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

比劳动公园大爷大妈还带劲儿的,只有这家新疆大腰子了!

(2020-10-12 12:15:49)
标签:

暴暴蓝

新疆大腰子

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0RHw9FR33g前天吃了木须炒面双面煎,

喝了老雪大白梨,

可今天还是忍不住对大腰子心动啊!

劳动公园这一片儿,能让我一提起来就热血沸腾的,除了公园里狂野的大爷和大妈们,就是这家新疆大腰子了!

小店具体几点开门,我一直没整准成过,网上查了查,营业时间从14:00开始,可之前又听闻要到下午才开始营业。

我们4点多到了店门口,只有一两个人围着垃圾桶撸串,老板一家则在坐在门口乘凉唠嗑。于是我们决定在劳动公园里转一圈再回来,天不擦黑,人不排队,这腰子撸的没灵魂!(嘘,别说,我知道我指定是有点毛病)

可等6点多杀回去之后,我就开始后悔了......

店门口已经休想靠近了,老板用两台电动车一根长粗绳,愣是圈出了一片隔离带。绳圈内是烟火缭绕忙着烤串的老板一家,绳圈外是盯着肉串双眼冒光的撸串铁粉。

这场面,堪比某某限量款球鞋首发现场,只不过,今日发售的是铁西限定版新疆大腰纸!

小店全名叫“串巴郎新疆大腰子”,点评上的名字叫“劳动公园新疆人烤腰子”,面对店门左手边不远的地方还有一家“劳动公园新疆大腰子”,那可不是一家,一定要看好门头别撸错了......

如果看到这儿你已经蒙圈了,那就哪人多奔哪撸,这样准没错!

聚众排队等腰子,是这里的常态。你首先要在人群中扒拉出一块站位,扯脖报上你想要什么串,确认老板接收到你的请求后,乖乖绳外等候就可以了,剩下的,就是老板的solo时间。

一整排碳火烤炉升腾起片片烟火,裹挟着肉香直冲云霄。

新疆老板手法极其利落,先急火锁住腰子水分,后慢火炙烤,让温度渗入内部纤维,配合翻转,腰子融化的油脂滴入木炭中勾起“地域之火”,勾人的焦香与“滋滋”声充斥你整个大脑。

最后一刻撒上盐、孜然、辣椒面这几种简单的调味料即可,瞎放调料的腰子背后可是会有一头牛哞哞地哭泣的。

身为新疆人的老板一家,只有老板带着新疆味的东北话6一些,偶尔还会和顾客贫气两句,其余的人沟通起来还是略有障碍。


所以串来了你得积极点,千万别太谦让,是谁的赶紧报数“我,10个肉筋”、“我,5个腰子”、“我,来个馕”......

该出手时就得出手,女生可以多磨叽几遍,这样烤好了一般会先给你,毕竟这是早点摆脱你的唯一方法,不然这波抢完又得咽咽口水等下一波了。


在这里撸串绝对不能克制,一定要放开所有束缚,站着撸蹲着撸溜达着撸,咋着都行,一串接一串,仿佛要把签子撸出火星子一样吃才带劲。

心机一些的,可以注意观察常来的熟客,跟着他们你还能解锁隐藏关卡。

只要在隔壁超市买两瓶啤酒,就能收获简易小地桌道具,坐着边撸变喝边看站着的人撸,别提多舒坦了!

大腰子一!定!要!点!

”猛男的加油站,少女的美容院”,这嗑都不是白唠的。

烤好的牛腰油滋滋,亮盈盈的,带着焦香的味道,连我之前从来不碰腰子的一个集美都竖起了大拇哥(烤得老点,辣椒多点,更香更好吃)

肉串是我的最爱,3、4块瘦肉夹一块肥肉,拿到手的肉串,肥瘦交织、羊油混着厚重香料、还带着淡淡火香,肥肉外脆里嫩,一咬就留油,但一点不腻,只感到嘴里都是脂香气。

比起羊肉串,羊肉筋更有嚼头儿也不会让人觉得肥腻,一口下去,只剩香。

这时候再点个烤馕饼,一把肉串一夹一撸,味觉传递给大脑的,就只剩一堆乱码了!

重点令我们没想到的是,这家没有完整店面的烤串店,不但天天需要排队,还带动了周边一大片区域的经济,形成了一个路边摊产业链,麻辣烫、麻辣串、炒海鲜、烤鸡架……啥都有,就看你想解锁哪个副本了。

几串腰子下肚,对于我们两个女生来说,属实有点顶的上头,还好铁门里的一碗麻辣烫又让我们恢复了一些战斗值。

嘈杂简陋的环境、听不懂的语言、混着碳火肉香,让这家新疆大腰子成了每个非铁西人的念想。

为啥这么说呢?

因为我住在附近,没事遛个弯就能来这撸一顿的铁西土著朋友说:

"搓一顿新疆人烤腰子那都是正常操作,没啥值得炫耀说道的!“

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有