马上又要到每年这个吃月饼看月亮的日子啦，

今年第一口河蟹，你吃了吗？

今年，更是有蓝粉早早就留言，问蓝啥时候搞点河蟹吃吃呀！

没问题，必须满足大家！

前几天我们又一次驱车来到盘锦，和许久未见的二胖汇合。上演了一场河蟹阻击战！

秋风拂过稻田，透亮的夜空下，稻穗互相敲打出金灿灿的响声，田边的二胖数着脚边来来回回的河蟹，搓搓手，准备跟他们再战一场！

要想抓住二胖家的河蟹，那可是考验脑力、眼力和手速的一项高精准项目，一般人还真来不了这活！

前一秒你还看见一只在你脚腕，没等你反应过来下手抓它，他就已经遁入水里，没了影子。

没见过“大变活人”，却见着了live版的“大变河蟹”。咋就这么神？？？

二胖家的盘锦蟹子，不同于其他蟹的地方，就是它们发达的“肱二头肌”。

看看人家这粗壮的大腿肚子，不知道的，还以为它们天天爬楼梯打卡健身呢！

其实，这稻田的缝隙之间，就是它们的健身房，天天不keep它几组动作，都觉得对不起二胖这一天天下田喂粮。

吃得健康，长得才能健硕，这是二胖始终信奉的真理！

小鱼小虾高粱豆粕，有这二胖家的独家带量食谱，不等喂粮的弯腰，这大群的蟹老板就窸窸窣窣地聚拢过来。

瞬间就给你一种杰克船长被抛弃在孤岛上的感觉，只剩下这一沙滩的螃蟹，陪你度过这大浪之后的每分每秒了。

被这一大群健身奇才扛在蟹壳上，也是很有可能的。

二胖家的河蟹做了好几年，每年都在升级——只不过所有的重点，都是让它越来越美味。

9月吃母蟹，10月吃公蟹。眼下正是母蟹丰收的季节，多少人吃河蟹，为的就是那一口十字黄呀。

蟹肉鲜嫩，蟹膏蟹黄饱满透亮，一口气吃七八个不费劲儿！

最简单也最鲜灵儿的，就是清蒸。

把二胖家过分活泼的蟹蟹子们冷水下锅，蟹盖朝下，肚子朝上，八脚朝天，让热气在这圆圆的肚子里转上几圈，把最鲜的汤汁都留在蟹壳。

一盘子端上来，打开蟹壳，满眼的黄澄澄油亮亮！

按照咱们东北人的标配，螃蟹配酒，年年都有。

红酒、黄酒，就是这个时候该拿出来和三两好友举杯邀明月的最佳时期。

一口酒，一口蟹肉，激发了蟹子的鲜味，让蟹肉在那一口酒里浪一会，然后再乘着那仙气顺流直下，在你的嘴里表演个“划船不靠桨”。

今年二胖的蟹还是老规矩，真心性价比很高！不同于往年的，是今年换了新的包装，一改以往的面貌，迎接这批蟹的新主子。

毕竟是一年只吃一季的河蟹，为什么不吃好一点呢？

眼瞅着十一的假期马上就到，不想跟着人堆去挤那捂了嚎风的海鲜市场，家里的七大姑八大姨没过几天就要来家里聚上一聚，不如就定上几盒这二胖家的河蟹，还省了那一脚的油钱。