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牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

(2016-11-03 10:31:27)
标签:

跟着暴暴蓝吃沈阳

美食

牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

入座了也没瞅明白,

明明桌当间是个涮锅的地儿,餐位前却整齐的摆好了刀叉红酒杯,这飘忽的套路,让宝宝有点儿心慌。牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
看来这锅底暗藏玄机!点了一锅端上来,满满当当,冒尖儿的一大锅。一直小火咕嘟着,不一会儿就热气腾腾。
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

店家介绍,

牛排火锅的正宗吃法得先喝牛骨汤,再大口啃牛排,标配牛肉酱。
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

趁着汤正滚,

盛出一碗,轻轻滋溜一口,嚯,这鲜劲儿!


汤底是用牛骨熬制的老汤,还加了枸杞、党参一堆的中草药,香喷喷的,鲜美营养,最适合秋冬进补。牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
抢先挑来一块儿块大肉厚的牛排骨,用筷子把排骨夹到盘中,趁着热乎劲儿, 赶忙放下筷子,一手执刀一手执叉,将牛排切分成好咬的小块儿……
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
每块牛排都是大块头,肉厚敦实,虽然已经炖的软烂,却还是一口能尝出肉丝的纤维感。真正是肥而不腻,瘦而不柴,每咬一口都有鲜美的肉汁溢出来。牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

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店里的牛排全部是呼伦贝尔的黄膘牛,吃青草、嫩叶长大,肉质鲜美不说,还是纯天然的绿色小牛。
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

顶顶是来自呼伦贝尔的品牌,

在东北地区有六十多家分店。

说起来,

这还是顶顶首次进入沈阳,

之所以加盟用老板的话来说——


我一瞅,这也太实在了!量太大了!再一尝,我滴妈!太香了!牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
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号称做“中式牛排的开创者”,顶顶也在环境上下足了功夫。复古的风格让人眼前一亮,目光所及都是天然的红砖、碳化木和天然的文化石,不光看着舒服,还安全环保,对身体一丝丝害处都没有。牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!

虽然人家玩儿的就是中西混搭范儿,
可冷不丁一用上这跳跃的餐具,

总是一脸懵比。

牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
你以为啃个两三块,就能练就在筷子和刀叉间随意切换的技术活儿?开玩笑,直接上手了好嘛!

牛排的正确打开方式到底是啥,还能扔火锅里涮着吃?我怎么有点蒙圈了呢!
已经撑到90度难以弯折,看到上面这张图瞬间一个鲤鱼打挺儿——
爱瞅谁瞅谁憋瞅我!这一堆儿可不是我啃的!

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